Ο όρος “κυκλική οικονομία” αντιπροσωπεύει τον ορό αλήθειας για την προστασία του περιβάλλοντος. Γίνονται ολοένα και περισσότερες προσπάθειες, από ιδιωτικούς κυρίως φορείς, ώστε τα υλικά κατασκευής ενός προιόντος να χρησιμοποιηθούν ξανά και ξανά παραμένοντας στην οικονομία. Τα πιο σημαντικά στοιχεία που χρειάζονται για να δοθεί μια νέα ταυτότητα στο προιόν του οποίου έχει ολοκληρωθεί ο…
ΜΙΚΡΟΙ ΟΙΝΟΠΟΙΟΙ: ΟΛΙΚΗ ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ ΣΤΟΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΟΣΜΟ!
Το διήμερο 3 & 4 Απριλίου στο κέντρο πολιτισμού “Ελληνικός Κόσμος” πρόκειται να δοκιμάσουμε κρασιά οικογενειακών οινοποιείων – μελών του ΣΜΟΕ. Ύστερα από δύο ολόκληρα χρόνια ο Σύνδεσμος Μικρών Οινοποιών Ελλάδος επανέρχεται στο προσκήνιο μπροστά στο κοινό του. Αιτία της μη πραγματοποίησης της έκθεσης πέρσι ήταν ο φονικός κορωνοϊός. Όμως δεν αποτέλεσε τροχοπέδη για την εξέλιξη,…
ΤΟ 750ML WINE SHOP ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ ΤΗ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ ΕΡΥΘΡΟΥ ΡΟΔΟΥ!
Πώς μπορείς να μείνεις ανεπηρέαστος δοκιμάζοντας ένα πολύ καλό κρασί; Ίσως μάλιστα με τον όρο “πολύ καλό” αδικούμε τη Μαλαγουζιά του κτήματος Ερυθρού Ρόδου από τη Δράμα. Το “εξαιρετικό” θα ήταν πιο εύστοχο αλλά και δίκαιο μιας και δεν μπορούμε να βρούμε ψεγάδι. Τα συμπεράσματα και τις εντυπώσεις για τη συνολική εικόνα ενός κρασιού συνήθως…
ΤΟ 750ML WINE SHOP ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ ΤΟ ΝΕΟ PREMIUM ΡΟΖΑΚΙ ΑΠΟ ΒΑΡΕΛΙ!
Πρωτοεμφανιζόμενες ετικέτες, εμπνευσμένες οινοποιήσεις αλλά και σπάνιες ποικιλίες χαρακτηρίζουν πολλά από τα κρασιά που επιλέγουμε για το 750ml Wine Shop! Δοκιμάσαμε τη νέα εμφιάλωση του ταλαντούχου Θοδωρή Τσικρικώνη από το ομώνυμο οινοποιείο της Καβάλας. Πρωταγωνιστεί η ποικιλία Ροζακί που αυτή τη φορά θέλει καινούριο γαλλικό βαρέλι! ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΡΟΖΑΚΙ: ΤΡΩΓΕΤΑΙ Ή… ΠΙΝΕΤΑΙ; Η αρχαία λευκή ποικιλία…
“750ml Winederful Ideas”… ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΙΔΕΕΣ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΟΥ ΕΠΩΝΥΜΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ!
Μέσω του παρόντος Δελτίου Τύπου απευθύνομαι σε όλους εσάς, τους αναγνώστες, τους φίλους του κρασιού και τους επαγγελματίες που ακολουθείτε αυτή την ιστοσελίδα. Κατ’ αρχήν απολογούμαι για την αποχή μου από το 750ml wine blog. Το διάστημα που μεσολάβησε ωστόσο από το τελευταίο μου άρθρο ήταν άκρως δημιουργικό. Η ολιγόμηνη απουσία μου στα ηλεκτρονικά μέσα…
22 ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΚΟΝΤΑ ΣΑΣ ΠΑΡΑ ΤΟ SOCIAL DISTANCING!
Ένα μήνα πριν την Πρωτοχρονιά και την παραδοσιακή ανταλλαγή δώρων, τα Οινοποιεία της Κρήτης αναλαμβάνουν ως πρόωρος Άγιος Βασίλης να μοιράσουν αγαπημένα κρασιά στους φίλους του οίνου. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη συντονισμένη πρωτοβουλία δωρεάς κρασιών τη φετινή χρονιά μέσω διαγωνισμού! Διοργανωτής είναι το αεικίνητο Δίκτυο Wines of Crete του οποίου η δράση ταυτίζεται με τη…
ΚΡΑΣΙ ΤΡΥΓΟΥ 2020 – ΚΡΑΣΙ ΤΡΥΓΟΥ 2019 ΣΗΜΕΙΩΣΑΤΕ “Χ”
Ποια ομοιότητα μπορεί να έχει το ποδόσφαιρο με το κρασί; Δύο από τα μεγαλύτερα πάθη στον πλανήτη συναντιούνται σε μια αυθόρμητη και πρωτότυπη σύγκριση. Ο τίτλος βεβαίως μονοπωλεί το κρασί διότι η “αντιπαλότητα” σχετίζεται με τις διαδοχικές χρονιές που αυτό παρουσιάζεται μπροστά στο οινόφιλο κοινό. Η χρήση της γνωστής σε όλους μας, ποδοσφαιρικής γλώσσας, απλοποιεί…
ΝΥΧΤΕΡΙΝΟΣ ΤΡΥΓΟΣ ΣΤΗΝ ΑΤΤΙΚΗ ΓΗ!
Τρύγος! Είναι η λέξη με το μεγαλύτερο ειδικό βάρος στα οινικά δρώμενα. Η προφορά της και μόνο προκαλεί εγρήγορση του νου και άξαφνο ξύπνημα των αισθήσεων. Στην πράξη αποτελεί μια επαναλαμβανόμενη διαδικασία σε έντονο ρυθμό που μετατρέπει την καθημερινότητα των φιλήσυχων αμπελιών σε πεδίο μάχης. Ο νυχτερινός τρύγος; Είναι εμπειρία που αξίζει να τη ζήσει…
ΕΣΤΙΑΣΗ & ΕΠΩΝΥΜΟ ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ ΚΡΑΣΙ ΣΤΗΝ ΕΠΟΧΗ ΤΟΥ ΚΟΡΩΝΟΙΟΥ
Έχει ήδη ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση για την πολυπόθητη επανεκκίνηση του επισιτιστικού κλάδου στη χώρα μας. Οι επαγγελματίες της εστίασης που επλήγησαν λόγω του ιού Covid-19 με το κλείσιμο των επιχειρήσεών τους ανυπομονούν να ανοίξουν και πάλι. Η νέα πραγματικότητα υπαγορεύει συνθήκες και περιορισμούς πρωτόγνωρους για όλους. Δεκάδες άλλοι τομείς εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από…
ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΚΡΑΣΙΟΥ & SOCIAL DISTANCING
Αναμφισβήτητα ο όρος “απόλαυση κρασιού” είναι γνώριμος σε όλους και αποτελεί τον ευγενή πόθο κάθε λάτρη του οίνου. Το social distancing όμως; Πρόκειται για μια νέα πραγματικότητα στη ζωή μας που έρχεται αντιμέτωπη με τις κοινωνικές συναθροίσεις φυσικής παρουσίας σε οποιονδήποτε χώρο. Η πολύ υψηλή μεταδοτικότητα του θανατηφόρου ιού Covid-19 επέφερε την απαγόρευση λειτουργίας των…