"Verba volant, scripta manent" είναι η λατινική έκφραση που εξυμνεί το γραπτό λόγο. "Τα λόγια πετούν, τα γραπτά μένουν" λέμε σε ελεύθερη απόδοση στα ελληνικά. Μένουν αναλλοίωτα στο πέρασμα του χρόνου ...
ΤΑ 10 ΠΙΟ ΠΟΛΥΔΙΑΒΑΣΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ ΤΟΥ 2019
ΕΥΔΟΞΙΑ 2019: SPECIAL ΑΦΙΕΡΩΣΗ ΣΕ ΡΟΖ ΑΠΟΧΡΩΣΕΙΣ!
Εξερευνώντας ενδελεχώς τον ελληνικό αμπελώνα διαπιστώνουμε με ευχαρίστηση τη συνεχή εξέλιξή του. Πρόθεσή μας είναι να ανακαλύψουμε boutique οινοποιεία οικογενειακού χαρακτήρα και να γνωρίσουμε τους ανθρώπους πίσω από την ετικέτα. Οι δημιουργοί των κρασιών - πολλές φορές άγνωστοι στο ευρύ ...
ΝΥΧΤΕΡΙΝΟΣ ΤΡΥΓΟΣ ΣΤΗΝ ΑΤΤΙΚΗ ΓΗ!
Τρύγος! Είναι η λέξη με το μεγαλύτερο ειδικό βάρος στα οινικά δρώμενα. Η προφορά της και μόνο προκαλεί εγρήγορση του νου και άξαφνο ξύπνημα των αισθήσεων. Στην πράξη αποτελεί μια επαναλαμβανόμενη διαδικασία σε έντονο ρυθμό που μετατρέπει την καθημερινότητα των φιλήσυχων αμπελιών σε πεδίο ...
COURT OF MASTER SOMMELIERS & WSPC ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΑΠΟΦΟΙΤΗΣΗ ΟΙΝΟΧΟΩΝ ΑΠ’ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ!
Από 19 έως και 21 Νοεμβρίου η Αθήνα έγινε πόλος έλξης επαγγελματιών οινοχόων απ' όλο τον κόσμο στο δρόμο τους για την απόκτηση των διπλωμάτων του Court of Master Sommeliers (CMS). Ο κορυφαίος οργανισμός πιστοποίησης οινοχόων διεθνώς συνεργάζεται με το W.S.P.C., τον ηγέτη της οινικής ...
ΕΝΤΥΠΩΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΕΚΘΕΣΗ ΚΡΗΤΙΚΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΤΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ!
Η έκθεση-θεσμός του Κρητικού οίνου πραγµατοποιήθηκε τη Δευτέρα 11 Νοεµβρίου στον πολυχώρο Πολιτισµού Αθηναΐς με διοργανωτή την Grapefool και µε την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης. Πολλοί επαγγελματίες του κλάδου του κρασιού αλλά και οινόφιλοι από την Αθήνα και την επαρχία επισκέφθηκαν ...
Η ΚΡΗΤΗ ΣΤΑ ΠΟΤΗΡΙΑ ΜΑΣ – ΟΙΝΟΤΙΚΑ 2019!
Η φετινή παρουσίαση του πολυτάλαντου Κρητικού αμπελώνα στην Αθήνα θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 11 Νοέμβρη. Το 750ml θα δώσει το παρόν ως χορηγός επικοινωνίας στην πολυαναμενόμενη έκθεση. 26 μέλη του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης θα συμμετάσχουν για τέταρτη φορά στη μεγάλη ετήσια γευσιγνωσία ...
ΕΝΤΥΠΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΠΟΨΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΩΤΟ ATHENS WINE & ART FESTIVAL
Το 1ο Athens Wine & Art Festival δεν ήταν μία ακόμα έκθεση κρασιού. Ούτε μια συνηθισμένη γευσιγνωσία κατά γενική ομολογία. Στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών, 28 & 29 Σεπτέμβρη, οι άνω των 2000 επισκεπτών απόλαυσαν ένα πρωτοποριακό blend κρασιού και τέχνης πλαισιωμένο από ποικίλες ...
ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΣΤΟ HILTON: ATHENS RUM & WHISKY FESTIVAL
Το φεστιβάλ που αναδεικνύει δύο από τα πιο δημοφιλή αποστάγματα παγκοσμίως έρχεται στην Αθήνα 21 & 22 Σεπτέμβρη. Το "Athens Rum & Whisky Festival" διοργανώνεται από το Baba Au Rum (World’s 50 Best Bars) και την ελληνική ομάδα του Difford’s Guide. Οι επισκέπτες θα έχουν τη ...
ATHENS WINE & ART FESTIVAL: Η ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΦΡΑΣΗ ΤΗΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗΣ!
Το 1ο Athens Wine & Art Festival δεν θα είναι μία ακόμα έκθεση κρασιού. Ούτε μια συνηθισμένη γευσιγνωσία με μονοδιάστατη παρουσία οινόφιλου-οινοποιού. Στον ίδιο χώρο θα είναι τοποθετημένα σε περίοπτη θέση επιλεγμένα έργα καλλιτεχνών. Ο τόπος που επιλέχθηκε είναι το παλαιότερο ...
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ & ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΕΣ ΣΤΙΣ ΜΕΓΑΛΕΣ ΜΕΡΕΣ ΝΕΜΕΑΣ 2019
Οι Μεγάλες Μέρες της Νεμέας είναι και φέτος πλούσιες όσον αφορά τις εκδηλώσεις που διοργανώνουν τα οινοποιεία-μέλη του συνδέσμου, ταυτόχρονα όμως είναι και φτωχότερες λόγω του θανάτου του Αθανάσιου Παπαϊωάννου. Μιας εμβληματικής οινικής φυσιογνωμίας που είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε ...
WINE FLIGHTS BY AEGEAN AIRLINES!
Το 2019 είναι μια χρονιά ορόσημο για την Aegean Airlines που γιορτάζει την 20ή επέτειό της. Η συμβολή της στην αναγνωρισιμότητα του ελληνικού οίνου εντός και εκτός συνόρων, μας ώθησε να διερευνήσουμε το όλο εγχείρημα που είναι αναμφίβολα πρωτοποριακό. Για μια δεκαετία, από το τέλος του ...
ΠΡΟ ΤΩΝ ΠΥΛΩΝ ΤΟ ΠΡΩΤΟ FOLK BEER FESTIVAL «ΚΥΚΕΩΝ»!
Με έμπνευση από την αρχαία Ελλάδα, τα μυθικά συμπόσια και το δημοφιλές ποτό "Κυκεώνας", θα πραγματοποιηθεί το 1ο φεστιβάλ μπύρας & φολκλόρ. Ο Πανελλήνιος Σύλλογος Φίλων Ζύθου σε συνεργασία με το Δήμο Ιλίου ετοιμάζουν μια υπαίθρια γιορτή με ιδιαίτερες γεύσεις και ποικίλες πολιτιστικές ...
KANTHAROS GATHERINGS: ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗΣ ΤΕΧΝΗΣ!
Το κρασί αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα αλκοολούχα ποτά παγκοσμίως με ιστορία να χάνεται σε βάθος χιλιετιών. Η επιδίωξη της μεγιστοποίησης της απόλαυσής του κατευθύνει σε εναλλακτικές μορφές γευσιγνωσίας. Το Dexamenes Seaside Hotel - μέλος των Design Hotels - παρουσιάζει στο οινόφιλο ...
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΗ: ΕΝΑ ΠΕΤΑΛΙ ΑΠΟ ΧΡΥΣΑΦΙ!
ΠΕΤΑΛΙ... το χιλιοδουλεμένο πετάλι του αργαλειού. Αυτό το όνομα επέλεξε ο οινολόγος Ζαχαρίας Διαμαντάκης για να βαφτίσει τη νέα ετικέτα του κτήματος. Μια λέξη με ιστορία σε βάθος αιώνων. Την εποχή της ενετοκρατούμενης Κρήτης αντηχούσαν υπόκωφα οι πεταλιές από τους αργαλειούς στη μονή Αγίου ...
ΑΦΡΩΔΕΣ ΣΑΒΒΑΤΙΑΝΟ: ΜΕ ΤΟ ΒΛΕΜΜΑ ΣΤΟ ΜΕΛΛΟΝ!
Πολλοί υποστηρίζουν ότι τα μεγάλα κρασιά γίνονται στο αμπέλι με κύριο άξονα τη γνώση και την εμπειρία. Εμείς συμπληρώνουμε ότι η συστηματική έρευνα, ο πειραματισμός και η έμπνευση για δημιουργία αποτελούν τη μαγιά κάθε νέας προσπάθειας. Πόσο δε μάλλον όταν πρόκειται για το όραμα νέων ...
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ & ΝΕΕΣ ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ΚΡΑΣΙΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΓΕΝΤΙΝΗ!
Η Αργεντινή ως η 5η μεγαλύτερη οινοπαραγωγική χώρα του κόσμου διαθέτει ισχυρή εγχώρια αγορά αναπτύσσοντας ταχύτατα και το κομβικό κομμάτι των εξαγωγών της. Αυτή η μεθοδική εξωστρέφεια ενισχύεται από την υψηλή ποιότητα των κρασιών που παράγει αλλά και την αναγνωρισιμότητά τους σε παγκόσμια ...
WINE MASTERCLASS ΥΠΟΨΗΦΙΟ ΓΙΑ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ GUINNESS!
Ο κορυφαίος εκπαιδευτικός οργανισμός στον κόσμο για το κρασί, το Wine & Spirit Education Trust θα επιχειρήσει να μπει στο βιβλίο Guinness! Αυτή η συναρπαστική προσπάθεια συνδέεται με τη φετινή επέτειό του (1969-2019) που θα πλαισιωθεί από πρωτότυπες εκδηλώσεις. Για πρώτη φορά θα ...
ROSE SYMPHONY: Η ΝΕΑ ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑΚΗ ΕΤΙΚΕΤΑ ΤΟΥ ΚΤΗΜΑΤΟΣ FLORIAN!
Στο Rose Symphony για το οποίο έχουμε τη χαρά να κάνουμε την πρώτη πανελλαδική παρουσίαση και γευσιγνωστική προσέγγιση, το μονόγραμμα "Φ" στην ετικέτα αιχμαλωτίζει εξαρχής το βλέμμα. Ανάγλυφο, σε ασημί απόχρωση το "Φ" παραπέμπει στην αρχαία Ελλάδα καθώς έχει το σχήμα στενόμακρου αμφορέα. ...
7 ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΙΣ «ΑΝΟΙΧΤΕΣ ΠΟΡΤΕΣ 2019»!
Οι "Ανοιχτές Πόρτες" ως μία από τις πολυαναμενόμενες γιορτές του κρασιού, αποτελεί ένα σημαντικό θεσμό που υποστηρίζεται από όλες τις ενώσεις οινοποιών της Ελλάδας. Πραγματοποιείται κάθε χρόνο στα τέλη Μαϊου εντός των φιλόξενων οινοποιείων και ενίοτε δίπλα στους καταπράσινους αμπελώνες. ...
ΟΙΝΟΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ «MADE IN ITALY»
Πολλά έχουν ειπωθεί και ακόμα περισσότερα έχουν γραφτεί για τον πολυτάλαντο Ιταλικό αμπελώνα. Είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε από κοντά κάποια από τα διασημότερα ονόματα Ιταλικών οίκων καθώς και τους πρεσβευτές τους. Κοινά γνωρίσματα των κρασιών που δοκιμάσαμε είναι η υψηλή ποιότητα, οι ...
