Λίγο πριν το τέλος του 2018, έχουμε μια ακόμη ευκαιρία για οργανωμένη οινική εξόρμηση! Η Ευρωπαϊκή ημέρα Οινοτουρισμού που έγινε θεσμός από το 2009 με πρωτοβουλία του δικτύου Recevin, πραγματοποιείται ...
11/11 ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΗΜΕΡΑ ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΥ
4 VEGAN ΡΟΖΕ ΤΗΣ ΠΡΟΒΗΓΚΙΑΣ, ΜΑΣ ΣΥΣΤΗΝΟΝΤΑΙ!
Στα πλαίσια της γαστρονομικής εκδήλωσης "Taste of Athens" που πραγματοποιήθηκε στο ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, είχαμε την ευκαιρία να εξερευνήσουμε και να δοκιμάσουμε ένα κουαρτέτο ροζέ κρασιών προερχόμενο από τη διάσημη Προβηγκία. Χρήσιμα στατιστικά στοιχεία μας δόθηκαν στην αρχή της ...
ΚΡΑΣΙ & ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΩΣ ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΣΤΗ GRECOTEL
Με αφορμή τη διάκριση του Ρεθύμνου ως Ευρωπαϊκή πόλη του κρασιού και την παρουσία μας στην Κρήτη ως δυναμικό οινικό blog 750ml.gr, επισκεφθήκαμε τη φάρμα Agreco που αποτελεί την υλοποίηση της ιδέας του ιδρυτή της κ. Νίκου Δασκαλαντωνάκη. Το αδιάλειπτο ενδιαφέρον του για την υγεία ...
ΜΕΓΑΛΕΣ ΜΕΡΕΣ ΝΕΜΕΑΣ ’18: ΟΔΗΓΟΣ ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ!
Το σύνηθες ερώτημα που προκύπτει σε μεγάλες γιορτές κρασιού, όπου πλήθος οινοποιείων έχουν ανοιχτές τις πόρτες τους για τους οινόφιλους και μη, είναι το εξής: Σε ποια οινοποιεία θέλετε να πάτε - ή πιο εύστοχα - ποια προλαβαίνετε να επισκεφθείτε; Η απάντηση είναι σαφής: Εάν θέλετε να ...
5 SUPER ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΕΣ ΣΤΙΣ ΜΕΓΑΛΕΣ ΜΕΡΕΣ ΝΕΜΕΑΣ!
Η κορύφωση της μεγάλης οινικής γιορτής που πραγματοποιείται για 14η χρονιά στην πασίγνωστη ζώνη της Νεμέας είναι προ των πυλών! Οι Μεγάλες Μέρες της Νεμέας το προσεχές Σαββατοκύριακο - 1 και 2 Σεπτέμβρη - θα μονοπωλήσουν το ενδιαφέρον στους απανταχού οινόφιλους, με πλήθος εκδηλώσεων μέσα ...
Ο ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΛΙΓΟ ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΤΡΥΓΟ-Β΄ ΜΕΡΟΣ
Όσοι έχετε επισκεφθεί την Κρήτη, είχατε κατά νου τον οινοτουρισμό ή έστω να απολαύσετε ένα κρασί στον τόπο παραγωγής του; Διευκρινίζω, όχι μόνο στον τόπο καταγωγής του αλλά εκεί που γεννιέται, στο χώρο που μεταμορφώνεται από μούστο σε κρασί. Μακριά από την πολύβουη πόλη, στα άδυτα κάποιου ...
Ο ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΛΙΓΟ ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΤΡΥΓΟ- Α’ ΜΕΡΟΣ
Μέσα από αυτό το άρθρο σας παρέχουμε χρήσιμες οδηγίες που δεν θα βρείτε συγκεντρωμένες στο διαδίκτυο, σε ενημερωτικά φυλλάδια ή σε ταξιδιωτικούς οδηγούς. Σημαντικές πληροφορίες για τις έξτρα απολαύσεις, νέες ετικέτες της τελευταίας σοδειάς, tips για να διευκολυνθείτε στην πρόσβαση στα ...
ΑΠΟΣΤΟΛΗ: ΤΟ ΝΕΟΤΕΡΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ
Το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδος επιδεικνύει συνεχώς τον οινικό πλούτο του, που συνίσταται κυρίως σε ποικιλομορφία εδαφών, στην επιλογή καλλιέργειας πολυδύναμων γηγενών ποικιλιών και κατ' επέκταση στη διαμόρφωση ξεκάθαρης τοπικής οινικής ταυτότητας που οφείλεται σε μεγάλο ποσοστό, στις ...
ΣΤΟ ΡΕΘΥΜΝΟ ΧΤΥΠΑ ΤΗΣ ΟΙΝΙΚΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ Η ΚΑΡΔΙΑ!
Και πώς να μην χτυπά και μάλιστα δυνατά, αφού το Ρέθυμνο έχει ανακυρηχθεί Ευρωπαϊκή πόλη του κρασιού για έναν ολόκληρο χρόνο, έως και τον Μάρτιο του 2019. Ο Ιούλιος μας επιφύλαξε στην πρώτη εβδομάδα του, πλούσιες εκδηλώσεις με μέγα πρωταγωνιστή το κρασί. Για όσους τις έζησαν από κοντά - ...
ΒΑΡΕΛΑΤΟ ΒΙΔΙΑΝΟ ΑΠΟ ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
Δεν θα φεύγαμε από την Κρήτη εάν πρώτα δεν σας αποκαλύπταμε μία ακόμη καινούρια ετικέτα που βασίζεται αποκλειστικά στην πολλά υποσχόμενη γηγενή λευκή ποικιλία Βιδιανό. Ποικιλία που αγαπάει το βαρέλι, με μεγάλη δυναμική είτε μόνη της είτε σε blend και ολοένα διασημότερη εκτός συνόρων. ...
ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΤΟΥ ΣΥΝΑΡΠΑΣΤΙΚΟΥ ΙΣΠΑΝΙΚΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ
Όσοι προνομιούχοι βρεθήκαμε στο Athenaeum Intercontinental, στις 28 Ιουνίου, προσκεκλημένοι του δραστήριου Οικονομικού και Εμπορικού γραφείου της Ισπανικής πρεσβείας στην Αθήνα, είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε πολύ ενδιαφέρουσες ετικέτες. Η 6η γευσιγνωσία Ισπανικών κρασιών περιελάμβανε ...
WINES OF CRETE ΣΤΟ ΦΡΟΥΡΙΟ ΦΟΡΤΕΤΖΑΣ
Ο πρόεδρος του Δικτύου οινοποιών Κρήτης κ. Μηλιαράκης Το πιο σημαντικό οινικό ραντεβού με πρωταγωνιστές το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης - Wines of Crete, τη δραστήρια ομάδα που απαρτίζει το Rethymno European Wine City 2018 και φυσικά τους πολυάριθμους οινόφιλους επισκέπτες, δόθηκε στο ...
Η Ευρωπαικη πολη του κρασιου ειναι… το Ρεθυμνο!
Μια μοναδική ευκαιρία παρουσιάζεται στον Κρητικό Αμπελώνα να αναδείξει τα οινικά διαμάντια του ενώπιον της Ευρώπης και μάλιστα εντός έδρας! Αφορμή η ανακήρυξη του Ρεθύμνου, ως «Ευρωπαϊκή Πόλη Κρασιού 2018» από το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Οινοπαραγωγών Πόλεων RECEVIN. Το γεγονός ότι μέχρι τον ...
Syrah-Paradise can wait…
Δεδομένου ότι οι φιάλες/ετικέτες του Winery Monsieur Nicolas by G. Karamitros, διαφοροποιούνται ως προς την αισθητική τους, δεν σας κρύβουμε ότι περιμέναμε με ιδιαίτερη ανυπομονησία την άφιξη της νέας ετικέτας Syrah "Paradise can wait"! Ετικέτα που είχαμε την τιμή να δημοσιεύσουμε πρώτοι ...
Η οδυσσεια μιας φιαλης (μυθοπλασια)
Ο ανήλεος ήλιος πυρώνει τις μικρές χρυσαφένιες κουκκίδες της άμμου, την παραλία και την καρδιά δύο αγοριών για παιχνίδι. Κάστρα λιλιπούτεια υψώνονται μαζί με τη χαρά και τα ξεφωνητά τους, για ν' αποχαιρετιστούν στη συνέχεια κι ο καθένας να ακολουθήσει τον δρόμο του. Τα δύο πιτσιρίκια, ...
Η ιεροτελεστια που ακολουθουμε κατα τη μεταγγιση κρασιου με ιζημα!
Το ίζημα είναι μια φυσική εξέλιξη του κρασιού και δεν πρέπει να εκλαμβάνεται ως ελάττωμα. Ωστόσο, επειδή το ίζημα ενοχλεί τόσο οπτικά όσο και γευστικά, πρέπει να αφαιρεθεί. Κατ' αρχήν βάζουμε το κινητό μας στο αθόρυβο και απομακρύνουμε κάθε συσκευή που μπορεί στην καλύτερη περίπτωση να ...
Summer Party ’18 – Strofilia estate
Η Στροφιλιά αποχαιρετά τον Ιούνιο με ένα all in one - wine party στην παραθαλάσσια περιοχή της Αναβύσσου! Σας περιμένει στις 30 Ιουνίου, από τις 7:00 μ.μ στο χώρο του οινοποιείου, για μία αξέχαστη βραδιά παρέα με το Wine in The City και τον ραδιοφωνικό σταθμό Nostos ...
Γευσιγνωσια Αργεντινικου αμπελωνα στο SGL
Είχαμε την ευκαιρία να γευτούμε προχθές, 12 Ιουνίου, τυπικά δείγματα του διάσημου Αργεντίνικου αμπελώνα. Η πρωτοβουλία της διοργάνωσης ανήκε για μία ακόμη φορά στη δραστήρια πρεσβεία της Αργεντινής και συγκεκριμένα στην κ. Χαλκιά. Της δίνουμε τα εύσημα τόσο για το κάλεσμα και περαιτέρω ...
Οι «Ανοιχτες Πορτες» τελειωσαν, αλλα δεν εκλεισαν!
Οι πόρτες ανοιγμένες διάπλατα στο οινοποιείο Γκίκα Το Σαββατοκύριακο 26-27 Μαϊου σε συνδυασμό με τη Δευτέρα, επιπλέον αργία για κάποιους τυχερούς, αποτέλεσε επιπλέον κίνητρο, όπως αναμενόταν, για εξόρμηση στην εξοχή, στην παραλία και βεβαίως στα οινοποιεία που συμμετείχαν στην ...
Το (νομιμο) σκονακι για τις Ανοιχτες Πορτες 2018!
Καθώς πλησιάζουμε στο πλέον πολυαναμενόμενο Σαββατοκύριακο της φετινής χρονιάς - και είναι βεβαίως αυτό των "Ανοιχτών Πορτών", της πανευρωπαϊκής γιορτής του κρασιού, έχουμε, ως συνήθως, έναν ευχάριστο προβληματισμό... Σε ποια οινοποιεία θέλουμε να πάμε - ή πιο εύστοχα - ποια προλαβαίνουμε ...
