Το 1ο Athens Wine & Art Festival δεν ήταν μία ακόμα έκθεση κρασιού. Ούτε μια συνηθισμένη γευσιγνωσία κατά γενική ομολογία. Στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών, 28 & 29 Σεπτέμβρη, οι άνω των 2000 ...
Το 2019 είναι μια χρονιά ορόσημο για την Aegean Airlines που γιορτάζει την 20ή επέτειό της. Η συμβολή της στην αναγνωρισιμότητα του ελληνικού οίνου εντός και εκτός συνόρων, μας ώθησε να διερευνήσουμε το όλο εγχείρημα που είναι αναμφίβολα πρωτοποριακό. Για μια δεκαετία, από το τέλος του ...
Το 1ο Athens Wine & Art Festival δεν θα είναι μία ακόμα έκθεση κρασιού. Ούτε μια συνηθισμένη γευσιγνωσία με μονοδιάστατη παρουσία οινόφιλου-οινοποιού. Στον ίδιο χώρο θα είναι τοποθετημένα σε περίοπτη θέση επιλεγμένα έργα καλλιτεχνών. Ο τόπος που επιλέχθηκε είναι το παλαιότερο ...
Οι Μεγάλες Μέρες της Νεμέας είναι και φέτος πλούσιες όσον αφορά τις εκδηλώσεις που διοργανώνουν τα οινοποιεία-μέλη του συνδέσμου, ταυτόχρονα όμως είναι και φτωχότερες λόγω του θανάτου του Αθανάσιου Παπαϊωάννου. Μιας εμβληματικής οινικής φυσιογνωμίας που είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε ...
Το φεστιβάλ που αναδεικνύει δύο από τα πιο δημοφιλή αποστάγματα παγκοσμίως έρχεται στην Αθήνα 21 & 22 Σεπτέμβρη. Το "Athens Rum & Whisky Festival" διοργανώνεται από το Baba Au Rum (World’s 50 Best Bars) και την ελληνική ομάδα του Difford’s Guide. Οι επισκέπτες θα έχουν τη ...
Με έμπνευση από την αρχαία Ελλάδα, τα μυθικά συμπόσια και το δημοφιλές ποτό "Κυκεώνας", θα πραγματοποιηθεί το 1ο φεστιβάλ μπύρας & φολκλόρ. Ο Πανελλήνιος Σύλλογος Φίλων Ζύθου σε συνεργασία με το Δήμο Ιλίου ετοιμάζουν μια υπαίθρια γιορτή με ιδιαίτερες γεύσεις και ποικίλες πολιτιστικές ...
Το κρασί αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα αλκοολούχα ποτά παγκοσμίως με ιστορία να χάνεται σε βάθος χιλιετιών. Η επιδίωξη της μεγιστοποίησης της απόλαυσής του κατευθύνει σε εναλλακτικές μορφές γευσιγνωσίας. Το Dexamenes Seaside Hotel - μέλος των Design Hotels - παρουσιάζει στο οινόφιλο ...
ΠΕΤΑΛΙ... το χιλιοδουλεμένο πετάλι του αργαλειού. Αυτό το όνομα επέλεξε ο οινολόγος Ζαχαρίας Διαμαντάκης για να βαφτίσει τη νέα ετικέτα του κτήματος. Μια λέξη με ιστορία σε βάθος αιώνων. Την εποχή της ενετοκρατούμενης Κρήτης αντηχούσαν υπόκωφα οι πεταλιές από τους αργαλειούς στη μονή Αγίου ...
Πολλοί υποστηρίζουν ότι τα μεγάλα κρασιά γίνονται στο αμπέλι με κύριο άξονα τη γνώση και την εμπειρία. Εμείς συμπληρώνουμε ότι η συστηματική έρευνα, ο πειραματισμός και η έμπνευση για δημιουργία αποτελούν τη μαγιά κάθε νέας προσπάθειας. Πόσο δε μάλλον όταν πρόκειται για το όραμα νέων ...
Η Αργεντινή ως η 5η μεγαλύτερη οινοπαραγωγική χώρα του κόσμου διαθέτει ισχυρή εγχώρια αγορά αναπτύσσοντας ταχύτατα και το κομβικό κομμάτι των εξαγωγών της. Αυτή η μεθοδική εξωστρέφεια ενισχύεται από την υψηλή ποιότητα των κρασιών που παράγει αλλά και την αναγνωρισιμότητά τους σε παγκόσμια ...
Ο κορυφαίος εκπαιδευτικός οργανισμός στον κόσμο για το κρασί, το Wine & Spirit Education Trust θα επιχειρήσει να μπει στο βιβλίο Guinness! Αυτή η συναρπαστική προσπάθεια συνδέεται με τη φετινή επέτειό του (1969-2019) που θα πλαισιωθεί από πρωτότυπες εκδηλώσεις. Για πρώτη φορά θα ...
Στο Rose Symphony για το οποίο έχουμε τη χαρά να κάνουμε την πρώτη πανελλαδική παρουσίαση και γευσιγνωστική προσέγγιση, το μονόγραμμα "Φ" στην ετικέτα αιχμαλωτίζει εξαρχής το βλέμμα. Ανάγλυφο, σε ασημί απόχρωση το "Φ" παραπέμπει στην αρχαία Ελλάδα καθώς έχει το σχήμα στενόμακρου αμφορέα. ...
Οι "Ανοιχτές Πόρτες" ως μία από τις πολυαναμενόμενες γιορτές του κρασιού, αποτελεί ένα σημαντικό θεσμό που υποστηρίζεται από όλες τις ενώσεις οινοποιών της Ελλάδας. Πραγματοποιείται κάθε χρόνο στα τέλη Μαϊου εντός των φιλόξενων οινοποιείων και ενίοτε δίπλα στους καταπράσινους αμπελώνες. ...
Πολλά έχουν ειπωθεί και ακόμα περισσότερα έχουν γραφτεί για τον πολυτάλαντο Ιταλικό αμπελώνα. Είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε από κοντά κάποια από τα διασημότερα ονόματα Ιταλικών οίκων καθώς και τους πρεσβευτές τους. Κοινά γνωρίσματα των κρασιών που δοκιμάσαμε είναι η υψηλή ποιότητα, οι ...
Δύο εξαιρετικές ειδήσεις για το ελληνικό κρασί ανακοινώθηκαν από τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW, κατά τη διάρκεια του “WSET DIPLOMA DAY” που έγινε στις 22 Απριλίου 2019 στις νέες εγκαταστάσεις του W.S.P.C. στο Παλαιό Φάληρο. Στόχος της εκδήλωσης ήταν η ενημέρωση των υποψήφιων σπουδαστών του ...
Στην πόλη της Χαλκίδας διοργανώνεται για πρώτη φορά φεστιβάλ street food και μάλιστα με ελεύθερη είσοδο καθόλη τη διάρκεια του τριήμερου. Από την Παρασκευή 3 έως και την Κυριακή 5 Μαΐου 2019 θα πραγματοποιούνται workshops ανοιχτά στο κοινό με συμμετοχή γνωστών σεφ. Το ποιοτικό εμφιαλωμένο ...
Ακολουθεί η ανακοίνωση των διοργανωτών του "1ου Athens wine & art festival". "Κατόπιν της διαχρονικής ενασχόλησής μας με το κρασί –αγάπης ένεκα– ωριμάζει κάθε μέρα και περισσότερο η ιδέα για την αναγκαιότητα αλλαγής του τρόπου προβολής του. Θέλοντας να αναδείξουμε το κρασί ως το ...
Και πώς θα μπορούσαμε να επιλέξουμε διαφορετικό τίτλο αφού και τα 44 οινοποιεία-μέλη του Συνδέσμου παρευρέθηκαν 7&8 Απριλίου στην πρώτη έκθεση του ΣΜΟΕ στο The Hub. 'Απαντες παρόντες λοιπόν σε μια οινική γιορτή του κλάδου απ' όλα τα σημεία της Ελλάδος. Γιορτή με 4 masterclasses, πρώτη ...
«Education on wine must be part of the business plan of every company in the wine industry». These words belong to the CEO Ian Harris Dip. WSET MBE, the man who since 2002 is leading the most accomplished wine educational organization in the world. The WSET (Wine & Spirit Education ...
"Η εκπαίδευση στο κρασί πρέπει να αποτελεί μέρος του επιχειρηματικού σχεδίου κάθε εταιρείας που δραστηριοποιείται γύρω από αυτό". Τα λόγια αυτά ανήκουν στον Ian Harris DipWSET MBE, τον άνθρωπο που ηγείται από το 2002 ως CEO του κορυφαίου εκπαιδευτικού οινικού οργανισμού στον κόσμο. To WSET ...
Διαβάστε περισσότερα →
Send this to a friend