Ο πρόεδρος του Δικτύου οινοποιών Κρήτης κ. Μηλιαράκης
Το πιο σημαντικό οινικό ραντεβού με πρωταγωνιστές το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης – Wines of Crete, τη δραστήρια ομάδα που απαρτίζει το Rethymno European Wine City 2018 και φυσικά τους πολυάριθμους οινόφιλους επισκέπτες, δόθηκε στο ιστορικό φρούριο της Φορτέτζας. Εμείς, ως 750ml, είχαμε προγραμματίσει από καιρό την κάθοδό μας στο νησί για να συμμετάσχουμε ενεργά στη μεγαλύτερη γευσιγνωσία κρητικού κρασιού που πραγματοποιήθηκε ποτέ στο Ρέθυμνο!
Η Νίκη από το οινοποιείο Πατεριανάκη επί το έργον
Δεν είναι μόνο το βροντερό παρόν που έδωσαν τα 24 οινοποιεία του Δικτύου, ούτε οι πλέον των 200 ετικετών κρασιού που ήταν διαθέσιμες προς γευστική δοκιμή. Την επιτυχημένη διοργάνωση στο κάστρο, σφράγισαν με την πολυπολιτισμικότητά τους οι σχεδόν 700 επισκέπτες απ’ όλο τον κόσμο. Οινόφιλοι τουρίστες κυρίως από Ρωσία, Γερμανία, Σκανδιναυία, αλλά και Γαλλία, Ιταλία, Αγγλία, ακόμη και Λιθουανία. Ντόπιοι που ήθελαν να απολαύσουν τα κρασιά του τόπου τους, επαγγελματίες της εστίασης, διανομείς ποτών, νέοι που ήθελαν να μάθουν για το κρασί κάνοντας την αρχή από αυτή την ενορχηστρωμένη σύναξη του κρητικού αμπελώνα. Ενορχηστρωμένη και κυριολεκτικά, μιας και η ζωντανή μουσική επένδυση της εκδήλωσης, με κιθάρα και τρομπέτα συνόδευε αρμονικά τη γευσιγνωσία.
Η γευσιγνωσία μέσα στο κάστρο της Φορτέτζας
Οι 4 ώρες της γιορτής, με λήξη σχεδόν τα μεσάνυχτα, χόρτασαν τους παρευρισκόμενους με γεύσεις και αρώματα, προσφέροντάς τους ψυχική ευφορία μαζί με τις πρωτόγνωρες οινικές γνώσεις που αποκόμισαν και όχι μόνο. Εκλεκτές ποικιλίες τυριών με αρωματικά κρητικά βότανα προσφέρονταν απλόχερα σε όλους για να απογειωθεί αυτή η γευστική πανδαισία.
Vi-dia-no… ήταν η συνηθέστερη λέξη που πρόφεραν οι ενθουσιασμένοι ξένοι επισκέπτες, απευθυνόμενοι στους οινοποιούς, υψώνοντας το ποτήρι τους, ζητώντας να δοκιμάσουν πρώτα αυτή την ιδιαίτερη ποικιλία του τόπου μας. Η επιθυμία τους μεγάλη και για τις υπόλοιπες γηγενείς ποικιλίες όπως το Κοτσιφάλι, το Μαντηλάρι, το Λιάτικο κ.ά. Με το ποτήρι της γευσιγνωσίας στο χέρι, σαν αναμνηστικό της Ευρωπαϊκής πόλης του κρασιού για το 2018, το Ρέθυμνο, κατηφόριζαν όλοι προς την παλιά πόλη, συζητώντας για τις προσεχείς εκδηλώσεις που θα πραγματοποιηθούν στο Δημοτικό κήπο.
Οι εντυπώσεις όλων ήταν άριστες. Ευχή μας να γίνει θεσμός αυτή η εκδήλωση για την πόλη και για τα επόμενα χρόνια.
