Η κλιματική αλλαγή στις μέρες μας δεν είναι μια αφηρημένη έννοια ή το συμπέρασμα ενός μαθηματικού μοντέλου μιας επιστημονικής έρευνας. Είναι ένα υπαρκτό φαινόμενο με τις συνέπειες να είναι πλέον εμφανείς, δημιουργώντας νέες σημαντικές προκλήσεις στην Ευρωπαϊκή Βιομηχανία Οίνου. Η Γηραιά Ήπειρος είναι η μεγαλύτερη παραγωγός κρασιού στον πλανήτη, κατέχοντας πάνω από το 65% της παγκόσμιας…
οινοποιός
ΤΑ 7 “ΟΧΙ” ΣΤΙΣ ΕΚΘΕΣΕΙΣ ΚΡΑΣΙΟΥ ΛΟΓΩ ΚΟΡΩΝΟΪΟΥ
Σε μια περίοδο ανησυχίας και έντονου προβληματισμού για την παγκόσμια υγεία εξαιτίας του κορωνοϊού, η οργανωμένη γευσιγνωσία του κρασιού δεν αποτελεί εξαίρεση. Όλες σχεδόν οι σημαντικές εκθέσεις κρασιού ανά τον κόσμο αναβλήθηκαν. Στη χώρα μας οι υπεύθυνοι των εκθέσεων Οινόραμα και Food Expo (Oenotelia) ανακοίνωσαν νέες ημερομηνίες. Οι ημέρες διεξαγωγής τους είναι 3-5 Μαϊου και…
WINES OF CRETE ΣΤΟ ΦΡΟΥΡΙΟ ΦΟΡΤΕΤΖΑΣ
Ο πρόεδρος του Δικτύου οινοποιών Κρήτης κ. Μηλιαράκης Το πιο σημαντικό οινικό ραντεβού με πρωταγωνιστές το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης – Wines of Crete, τη δραστήρια ομάδα που απαρτίζει το Rethymno European Wine City 2018 και φυσικά τους πολυάριθμους οινόφιλους επισκέπτες, δόθηκε στο ιστορικό φρούριο της Φορτέτζας. Εμείς, ως 750ml, είχαμε προγραμματίσει από καιρό την κάθοδό μας…
Syrah-Paradise can wait…
Δεδομένου ότι οι φιάλες/ετικέτες του Winery Monsieur Nicolas by G. Karamitros, διαφοροποιούνται ως προς την αισθητική τους, δεν σας κρύβουμε ότι περιμέναμε με ιδιαίτερη ανυπομονησία την άφιξη της νέας ετικέτας Syrah “Paradise can wait“! Ετικέτα που είχαμε την τιμή να δημοσιεύσουμε πρώτοι πανελλαδικά (σχετικό βίντεο στη σελίδα του Facebook 750ml.gr). Όπως επίσης και να δοκιμάσουμε πρώτοι το κρασί,…
Οι “Ανοιχτες Πορτες” τελειωσαν, αλλα δεν εκλεισαν!
Οι πόρτες ανοιγμένες διάπλατα στο οινοποιείο Γκίκα Το Σαββατοκύριακο 26-27 Μαϊου σε συνδυασμό με τη Δευτέρα, επιπλέον αργία για κάποιους τυχερούς, αποτέλεσε επιπλέον κίνητρο, όπως αναμενόταν, για εξόρμηση στην εξοχή, στην παραλία και βεβαίως στα οινοποιεία που συμμετείχαν στην καθιερωμένη, πανευρωπαϊκή γιορτή των “Ανοιχτών Πορτών“! Αυτό που ίσως πρέπει να επικοινωνηθεί σε μεγαλύτερη κλίμακα,…
“Ελλαδα, Γιορτη, Γευσεις” & κρασι!
Οι ευκαιρίες γευστικής δοκιμής ποιοτικών οίνων δεν λείπουν ούτε το Μάϊο! Πριν τη μεγάλη πανευρωπαϊκή εκδήλωση στα τέλη Μαϊου (26-27/5/18) τις “Ανοιχτές Πόρτες” που βρίσκει ανταπόκριση στα περισσότερα οινοποιεία απ’ όλη τη χώρα, έχουμε μία ακόμα πρόταση, την «Ελλάδα, Γιορτή, Γεύσεις 2018», με διοργανωτή το «Αθηνόραμα». Το Φεστιβάλ εμπλουτίζεται από ένα πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων γευστικών…
