Οι διάσημες πλέον Διαδρομές οίνων, ποτών & γαστρονομίας θα αφήσουν το στίγμα τους σε 2 ακόμη νησιά και θα παράσχουν σεμιναριακή εκπαίδευση σε επαγγελματίες. Πρόκειται να κάνουν στάση σε Τήνο & Κεφαλονιά τέλος Απριλίου και αρχές Μαϊου αντίστοιχα. Συγκεκριμένα, την Πέμπτη 26 Απριλίου 2018 και για 3,5 ώρες (15:30-19:00), στον Σταυρό της Τήνου, στην αίθουσα…
κρασί
Αρκει μια μονο γουλια οταν δοκιμαζουμε το πρωτο κρασι;
Όταν δοκιμάζουμε το πρώτο κρασί κάθε φορά, είτε λευκό, είτε κόκκινο, να μην ξεχνάμε ότι για να το κρίνουμε σωστά, θα πρέπει να το βάλουμε στο στόμα μας 3 με 4 φορές οπωσδήποτε. Μία μόνο γουλιά θα μας παραπλανήσει γευστικά, είτε πρόκειται για την αρχή μιας γευστικής δοκιμής, είτε για το πρώτο σερβίρισμα κρασιού στο…
Πιο πολυ (Σαββατιανο) την Κυριακη!
Άνω των 80 ετικετών από 27 οινοποιεία – μέλη της ΕΝ.Ο.Α.Α. πρόκειται να παρελάσουν στα ποτήρια μας την προσεχή Κυριακή 22 Απριλίου. Ο χώρος γνωστός και φιλόξενος… Wine point. Η είσοδος θα είναι ελεύθερη! Αξιοσημείωτο ότι θα υπάρχει παρουσία και οινοποιών που θα απαντήσει στις όποιες απορίες σας. Για 6 ολόκληρες ώρες (12-6) η γευστική…
Νεες ετικετες του Πελοποννησιακου Αμπελωνα που θα βγουν στην αγορα!
Η τρέχουσα χρονιά του 2018 μας επιφύλαξε και ακόμα μας επιφυλάσσει οινικές εκπλήξεις, όχι μόνο του τελευταίου τρύγου (2017), αλλά και παλαιότερων! Οι νέες τάσεις που ακούνε στα ονόματα «orange wines», «ζύμωση σε αμφορείς», «χωρίς θειώδη», μας κάνουν να γεμίζουμε τα ποτήρια μας αλλά και να ακονίζουμε τις πένες μας ξανά και ξανά. Μία πρώτη…
Γιατι η standard φιαλη οινου ειναι στα 750ml;
Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί 3/4 λίτρου (750ml) έγιναν ο κανόνας για τα περισσότερα μπουκάλια κρασιού, αντί του στρογγυλεμένου ενός λίτρου;
Οι ετικετες της Β. Ελλαδος που δεν εχουν κυκλοφορησει ακομη στην αγορα!
Προσφάτως δοκιμάσαμε το νέο μονοποικιλιακό Rose Boutari 2017 από Ξινόμαυρο 100%, ΠΓΕ Ημαθία. Η οινοποιία Μπουτάρη από τον Στενήμαχο Ημαθίας μας εκπλήσσει ευχάριστα για μία ακόμη φορά, οινοποιώντας ένα ροζέ ξηρό κρασί με πιο ελαφρύ στυλ και υψηλής έντασης κόκκινα φρούτα σε μύτη και στόμα.
Peloponnese Wine Festival 2018
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να (ξανα)πάμε σε μία από τις πιο ενδιαφέρουσες και γεμάτες εκπλήξεις εκθέσεις του ελληνικού κρασιού στην Ελλάδα, αυτή του Πελοποννησιακού αμπελώνα. Άλλωστε μην ξεχνάμε ότι το 1/3 της ελληνικής παραγωγής οίνων προέρχεται από την Πελοπόννησο, καθώς επίσης και το ¼ όλων των οίνων ΠΟΠ της χώρας!
