Με έμπνευση από την αρχαία Ελλάδα, τα μυθικά συμπόσια και το δημοφιλές ποτό “Κυκεώνας”, θα πραγματοποιηθεί το 1ο φεστιβάλ μπύρας & φολκλόρ. Ο Πανελλήνιος Σύλλογος Φίλων Ζύθου σε συνεργασία με το Δήμο Ιλίου ετοιμάζουν μια υπαίθρια γιορτή με ιδιαίτερες γεύσεις και ποικίλες πολιτιστικές εκδηλώσεις. Διότι, όπως αναφέρθηκε στη συνέντευξη τύπου από την εμπνεύστρια του φεστιβάλ…
Νέα
KANTHAROS GATHERINGS: ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗΣ ΤΕΧΝΗΣ!
Το κρασί αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα αλκοολούχα ποτά παγκοσμίως με ιστορία να χάνεται σε βάθος χιλιετιών. Η επιδίωξη της μεγιστοποίησης της απόλαυσής του κατευθύνει σε εναλλακτικές μορφές γευσιγνωσίας. Το Dexamenes Seaside Hotel – μέλος των Design Hotels – παρουσιάζει στο οινόφιλο κοινό για πρώτη φορά τα “Kantharos Gatherings”. Αποτελούν μια σειρά από γευσιγνωσίες…
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΗ: ΕΝΑ ΠΕΤΑΛΙ ΑΠΟ ΧΡΥΣΑΦΙ!
ΠΕΤΑΛΙ… το χιλιοδουλεμένο πετάλι του αργαλειού. Αυτό το όνομα επέλεξε ο οινολόγος Ζαχαρίας Διαμαντάκης για να βαφτίσει τη νέα ετικέτα του κτήματος. Μια λέξη με ιστορία σε βάθος αιώνων. Την εποχή της ενετοκρατούμενης Κρήτης αντηχούσαν υπόκωφα οι πεταλιές από τους αργαλειούς στη μονή Αγίου Αντωνίου. Ιστορική μονή που βρισκόταν στην επαρχία Μαλεβιζίου του νομού Ηρακλείου….
ΑΦΡΩΔΕΣ ΣΑΒΒΑΤΙΑΝΟ: ΜΕ ΤΟ ΒΛΕΜΜΑ ΣΤΟ ΜΕΛΛΟΝ!
Πολλοί υποστηρίζουν ότι τα μεγάλα κρασιά γίνονται στο αμπέλι με κύριο άξονα τη γνώση και την εμπειρία. Εμείς συμπληρώνουμε ότι η συστηματική έρευνα, ο πειραματισμός και η έμπνευση για δημιουργία αποτελούν τη μαγιά κάθε νέας προσπάθειας. Πόσο δε μάλλον όταν πρόκειται για το όραμα νέων ανθρώπων που επιχειρούν κάτι εντελώς πρωτοποριακό για τα έως τώρα…
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ & ΝΕΕΣ ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ΚΡΑΣΙΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΓΕΝΤΙΝΗ!
Η Αργεντινή ως η 5η μεγαλύτερη οινοπαραγωγική χώρα του κόσμου διαθέτει ισχυρή εγχώρια αγορά αναπτύσσοντας ταχύτατα και το κομβικό κομμάτι των εξαγωγών της. Αυτή η μεθοδική εξωστρέφεια ενισχύεται από την υψηλή ποιότητα των κρασιών που παράγει αλλά και την αναγνωρισιμότητά τους σε παγκόσμια κλίμακα. Στη χώρα μας δραστηριοποιούνται εταιρείες που εισάγουν Αργεντίνικα κρασιά τα οποία…
WINE MASTERCLASS ΥΠΟΨΗΦΙΟ ΓΙΑ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ GUINNESS!
Ο κορυφαίος εκπαιδευτικός οργανισμός στον κόσμο για το κρασί, το Wine & Spirit Education Trust θα επιχειρήσει να μπει στο βιβλίο Guinness! Αυτή η συναρπαστική προσπάθεια συνδέεται με τη φετινή επέτειό του (1969-2019) που θα πλαισιωθεί από πρωτότυπες εκδηλώσεις. Για πρώτη φορά θα πραγματοποιηθούν ποικίλα οινικά events την ίδια χρονική περίοδο σε πολλές χώρες του…
ROSE SYMPHONY: Η ΝΕΑ ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑΚΗ ΕΤΙΚΕΤΑ ΤΟΥ ΚΤΗΜΑΤΟΣ FLORIAN!
Στο Rose Symphony για το οποίο έχουμε τη χαρά να κάνουμε την πρώτη πανελλαδική παρουσίαση και γευσιγνωστική προσέγγιση, το μονόγραμμα “Φ” στην ετικέτα αιχμαλωτίζει εξαρχής το βλέμμα. Ανάγλυφο, σε ασημί απόχρωση το “Φ” παραπέμπει στην αρχαία Ελλάδα καθώς έχει το σχήμα στενόμακρου αμφορέα. Αποτελεί το σήμα κατατεθέν του κτήματος Φλόριαν, ενός boutique οινοποιείου που εδρεύει…
7 ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΙΣ “ΑΝΟΙΧΤΕΣ ΠΟΡΤΕΣ 2019”!
Οι “Ανοιχτές Πόρτες” ως μία από τις πολυαναμενόμενες γιορτές του κρασιού, αποτελεί ένα σημαντικό θεσμό που υποστηρίζεται από όλες τις ενώσεις οινοποιών της Ελλάδας. Πραγματοποιείται κάθε χρόνο στα τέλη Μαϊου εντός των φιλόξενων οινοποιείων και ενίοτε δίπλα στους καταπράσινους αμπελώνες. Εμείς σας παρουσιάζουμε 7 οινοποιεία με πρωτότυπες, διαδραστικές εκδηλώσεις που απευθύνονται σε όλες τις ηλικίες,…
ΟΙΝΟΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ “MADE IN ITALY”
Πολλά έχουν ειπωθεί και ακόμα περισσότερα έχουν γραφτεί για τον πολυτάλαντο Ιταλικό αμπελώνα. Είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε από κοντά κάποια από τα διασημότερα ονόματα Ιταλικών οίκων καθώς και τους πρεσβευτές τους. Κοινά γνωρίσματα των κρασιών που δοκιμάσαμε είναι η υψηλή ποιότητα, οι λιτές πλην στυλάτες ετικέτες, ο γευστικός/αρωματικός πλούτος και η ισχυρή προσωπικότητά τους!…
ΑΝΑΚΟΙΝΩΘΗΚΑΝ ΤΑ ΝΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΣΠΟΥΔΩΝ ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ ΑΠΟ ΤΟ WSPC
Δύο εξαιρετικές ειδήσεις για το ελληνικό κρασί ανακοινώθηκαν από τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW, κατά τη διάρκεια του “WSET DIPLOMA DAY” που έγινε στις 22 Απριλίου 2019 στις νέες εγκαταστάσεις του W.S.P.C. στο Παλαιό Φάληρο. Στόχος της εκδήλωσης ήταν η ενημέρωση των υποψήφιων σπουδαστών του υψηλότερου τίτλου σπουδών του WSET για τις αλλαγές του προγράμματος που…
