Στις 4 Δεκεμβρίου διοργανώθηκε στην κατάμεστη αίθουσα του Electra Palace Hotel μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα εκδήλωση από την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ) και την Aephoria. Πραγματοποιήθηκε διαγωνισμός καινοτομίας με παρουσίαση 14 υποψηφιοτήτων σχετιζομένων με τον αμπελοοινικό κλάδο. Άνθρωποι με όραμα και όρεξη για δημιουργία έθεσαν τις ιδέες τους ενώπιον 150 επαγγελματιών του χώρου. Το…
στέμφυλα
Η οδυσσεια μιας φιαλης (μυθοπλασια)
Ο ανήλεος ήλιος πυρώνει τις μικρές χρυσαφένιες κουκκίδες της άμμου, την παραλία και την καρδιά δύο αγοριών για παιχνίδι. Κάστρα λιλιπούτεια υψώνονται μαζί με τη χαρά και τα ξεφωνητά τους, για ν’ αποχαιρετιστούν στη συνέχεια κι ο καθένας να ακολουθήσει τον δρόμο του. Τα δύο πιτσιρίκια, αυτόν της μελέτης του φθινόπωρου και όχι μόνο, και…
Η πρωτη οινοποιηση Pinot Noir rosé στην Ελλαδα ειναι γεγονος!
Δεδομένου ότι αποτελεί την πρώτη οινοποίηση Pinot Noir rosé στην Ελλάδα, (ξηρός, ήσυχος οίνος), δίνει μια διαφορετική διάσταση σε ό,τι έχει δοκιμαστεί έως τώρα στον Ελληνικό Αμπελώνα. Τολμηρό εγχείρημα, αλλά κανείς δεν ξέρει πραγματικά τις δυνατότητές του αν δεν τολμήσει… Κι εμείς που το δοκιμάσαμε πρώτοι και είχαμε την αποκλειστικότητα της πρώτης δημοσίευσης της ετικέτας…
