Αν νομίζετε ότι γνωρίζετε τις γηγενείς ποικιλίες της Κρήτης και τι κρασιά μπορούν να δώσουν, σας προσκαλώ στην ετήσια γευσιγνωσία του δικτύου Wines of Crete. Tο πιθανότερο είναι να αναθεωρήσετε (προς το καλύτερο) τη δυναμική τους. Αν πάλι δε γνωρίζετε για τον πολυτάλαντο Κρητικό αμπελώνα, η πρόσκληση ισχύει εμπεριέχοντας τον όρο “πρόκληση”. Διότι είναι μια…
Κρήτη
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΚΡΗΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ 31 ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΩΝ ΣΤΙΣ 31 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ!
Τελειώνει ο Οκτώβρης και αρχίζουν τα ωραία για τους φίλους του ποιοτικού κρασιού και τους παραγωγούς της Κρήτης. Γευσιγνωσίας το ανάγνωσμα με εκατοντάδες ΠΟΠ και ΠΓΕ κρασιά, σπάνιες γηγενείς ποικιλίες, ασυνήθιστα χαρμάνια και βεβαίως αξιομνημόνευτες ιστορίες από τον πρόσφατο τρύγο. Στις 31 του μήνα λοιπόν για 9 ολόκληρες ώρες (11:00-20:00), 31 οινοποιεία από την πολυδύναμη…
22 ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΚΟΝΤΑ ΣΑΣ ΠΑΡΑ ΤΟ SOCIAL DISTANCING!
Ένα μήνα πριν την Πρωτοχρονιά και την παραδοσιακή ανταλλαγή δώρων, τα Οινοποιεία της Κρήτης αναλαμβάνουν ως πρόωρος Άγιος Βασίλης να μοιράσουν αγαπημένα κρασιά στους φίλους του οίνου. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη συντονισμένη πρωτοβουλία δωρεάς κρασιών τη φετινή χρονιά μέσω διαγωνισμού! Διοργανωτής είναι το αεικίνητο Δίκτυο Wines of Crete του οποίου η δράση ταυτίζεται με τη…
ΕΝΤΥΠΩΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΕΚΘΕΣΗ ΚΡΗΤΙΚΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΤΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ!
Η έκθεση-θεσμός του Κρητικού οίνου πραγµατοποιήθηκε τη Δευτέρα 11 Νοεµβρίου στον πολυχώρο Πολιτισµού Αθηναΐς με διοργανωτή την Grapefool και µε την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης. Πολλοί επαγγελματίες του κλάδου του κρασιού αλλά και οινόφιλοι από την Αθήνα και την επαρχία επισκέφθηκαν τα “Οινοτικά 2019”. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη ετήσια παρουσίαση αμιγώς κρητικών κρασιών στην πρωτεύουσα….
Η ΚΡΗΤΗ ΣΤΑ ΠΟΤΗΡΙΑ ΜΑΣ – ΟΙΝΟΤΙΚΑ 2019!
Η φετινή παρουσίαση του πολυτάλαντου Κρητικού αμπελώνα στην Αθήνα θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 11 Νοέμβρη. Το 750ml θα δώσει το παρόν ως χορηγός επικοινωνίας στην πολυαναμενόμενη έκθεση. 26 μέλη του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης θα συμμετάσχουν για τέταρτη φορά στη μεγάλη ετήσια γευσιγνωσία στην πρωτεύουσα. Επιλεγμένος τόπος είναι ο πολυχώρος πολιτισμού Αθηναϊς στο Βοτανικό, όπως και…
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΗ: ΕΝΑ ΠΕΤΑΛΙ ΑΠΟ ΧΡΥΣΑΦΙ!
ΠΕΤΑΛΙ… το χιλιοδουλεμένο πετάλι του αργαλειού. Αυτό το όνομα επέλεξε ο οινολόγος Ζαχαρίας Διαμαντάκης για να βαφτίσει τη νέα ετικέτα του κτήματος. Μια λέξη με ιστορία σε βάθος αιώνων. Την εποχή της ενετοκρατούμενης Κρήτης αντηχούσαν υπόκωφα οι πεταλιές από τους αργαλειούς στη μονή Αγίου Αντωνίου. Ιστορική μονή που βρισκόταν στην επαρχία Μαλεβιζίου του νομού Ηρακλείου….
ΚΡΑΣΙ & ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΩΣ ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΣΤΗ GRECOTEL
Με αφορμή τη διάκριση του Ρεθύμνου ως Ευρωπαϊκή πόλη του κρασιού και την παρουσία μας στην Κρήτη ως δυναμικό οινικό blog 750ml.gr, επισκεφθήκαμε τη φάρμα Agreco που αποτελεί την υλοποίηση της ιδέας του ιδρυτή της κ. Νίκου Δασκαλαντωνάκη. Το αδιάλειπτο ενδιαφέρον του για την υγεία ταυτίστηκε με τη βιολογική καλλιέργεια στο μείζον θέμα της διατροφής, σκεπτόμενος όχι…
Ο ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΛΙΓΟ ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΤΡΥΓΟ- Α’ ΜΕΡΟΣ
Μέσα από αυτό το άρθρο σας παρέχουμε χρήσιμες οδηγίες που δεν θα βρείτε συγκεντρωμένες στο διαδίκτυο, σε ενημερωτικά φυλλάδια ή σε ταξιδιωτικούς οδηγούς. Σημαντικές πληροφορίες για τις έξτρα απολαύσεις, νέες ετικέτες της τελευταίας σοδειάς, tips για να διευκολυνθείτε στην πρόσβαση στα επιλεγμένα οινοποιεία χωρίς να χάσετε χρόνο. Το οδοιπορικό μας στο Ηράκλειο Κρήτης πραγματοποιήθηκε με…
ΑΠΟΣΤΟΛΗ: ΤΟ ΝΕΟΤΕΡΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ
Το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδος επιδεικνύει συνεχώς τον οινικό πλούτο του, που συνίσταται κυρίως σε ποικιλομορφία εδαφών, στην επιλογή καλλιέργειας πολυδύναμων γηγενών ποικιλιών και κατ’ επέκταση στη διαμόρφωση ξεκάθαρης τοπικής οινικής ταυτότητας που οφείλεται σε μεγάλο ποσοστό, στις αξιόλογες προσπάθειες νεαρών οινοπαραγωγών. Κι εμείς, ως 750ml, ερευνούμε και αναδεικνύουμε τις πρωτοβουλίες νέων ανθρώπων, που χωρίς να έχουν…
ΣΤΟ ΡΕΘΥΜΝΟ ΧΤΥΠΑ ΤΗΣ ΟΙΝΙΚΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ Η ΚΑΡΔΙΑ!
Και πώς να μην χτυπά και μάλιστα δυνατά, αφού το Ρέθυμνο έχει ανακυρηχθεί Ευρωπαϊκή πόλη του κρασιού για έναν ολόκληρο χρόνο, έως και τον Μάρτιο του 2019. Ο Ιούλιος μας επιφύλαξε στην πρώτη εβδομάδα του, πλούσιες εκδηλώσεις με μέγα πρωταγωνιστή το κρασί. Για όσους τις έζησαν από κοντά – ναι, είμασταν κι εμείς παρόντες, ως 750ml –…
