Το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδος επιδεικνύει συνεχώς τον οινικό πλούτο του, που συνίσταται κυρίως σε ποικιλομορφία εδαφών, στην επιλογή καλλιέργειας πολυδύναμων γηγενών ποικιλιών και κατ’ επέκταση στη διαμόρφωση ξεκάθαρης τοπικής οινικής ταυτότητας που οφείλεται σε μεγάλο ποσοστό, στις αξιόλογες προσπάθειες νεαρών οινοπαραγωγών. Κι εμείς, ως 750ml, ερευνούμε και αναδεικνύουμε τις πρωτοβουλίες νέων ανθρώπων, που χωρίς να έχουν…
750ml
ΣΤΟ ΡΕΘΥΜΝΟ ΧΤΥΠΑ ΤΗΣ ΟΙΝΙΚΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ Η ΚΑΡΔΙΑ!
Και πώς να μην χτυπά και μάλιστα δυνατά, αφού το Ρέθυμνο έχει ανακυρηχθεί Ευρωπαϊκή πόλη του κρασιού για έναν ολόκληρο χρόνο, έως και τον Μάρτιο του 2019. Ο Ιούλιος μας επιφύλαξε στην πρώτη εβδομάδα του, πλούσιες εκδηλώσεις με μέγα πρωταγωνιστή το κρασί. Για όσους τις έζησαν από κοντά – ναι, είμασταν κι εμείς παρόντες, ως 750ml –…
ΒΑΡΕΛΑΤΟ ΒΙΔΙΑΝΟ ΑΠΟ ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
Δεν θα φεύγαμε από την Κρήτη εάν πρώτα δεν σας αποκαλύπταμε μία ακόμη καινούρια ετικέτα που βασίζεται αποκλειστικά στην πολλά υποσχόμενη γηγενή λευκή ποικιλία Βιδιανό. Ποικιλία που αγαπάει το βαρέλι, με μεγάλη δυναμική είτε μόνη της είτε σε blend και ολοένα διασημότερη εκτός συνόρων. Εξερευνώνται οι δυνατότητές της από τους Κρήτες οινοπαραγωγούς και όχι μόνο. Ετικέτα της…
WINES OF CRETE ΣΤΟ ΦΡΟΥΡΙΟ ΦΟΡΤΕΤΖΑΣ
Ο πρόεδρος του Δικτύου οινοποιών Κρήτης κ. Μηλιαράκης Το πιο σημαντικό οινικό ραντεβού με πρωταγωνιστές το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης – Wines of Crete, τη δραστήρια ομάδα που απαρτίζει το Rethymno European Wine City 2018 και φυσικά τους πολυάριθμους οινόφιλους επισκέπτες, δόθηκε στο ιστορικό φρούριο της Φορτέτζας. Εμείς, ως 750ml, είχαμε προγραμματίσει από καιρό την κάθοδό μας…
Syrah-Paradise can wait…
Δεδομένου ότι οι φιάλες/ετικέτες του Winery Monsieur Nicolas by G. Karamitros, διαφοροποιούνται ως προς την αισθητική τους, δεν σας κρύβουμε ότι περιμέναμε με ιδιαίτερη ανυπομονησία την άφιξη της νέας ετικέτας Syrah “Paradise can wait“! Ετικέτα που είχαμε την τιμή να δημοσιεύσουμε πρώτοι πανελλαδικά (σχετικό βίντεο στη σελίδα του Facebook 750ml.gr). Όπως επίσης και να δοκιμάσουμε πρώτοι το κρασί,…
Η οδυσσεια μιας φιαλης (μυθοπλασια)
Ο ανήλεος ήλιος πυρώνει τις μικρές χρυσαφένιες κουκκίδες της άμμου, την παραλία και την καρδιά δύο αγοριών για παιχνίδι. Κάστρα λιλιπούτεια υψώνονται μαζί με τη χαρά και τα ξεφωνητά τους, για ν’ αποχαιρετιστούν στη συνέχεια κι ο καθένας να ακολουθήσει τον δρόμο του. Τα δύο πιτσιρίκια, αυτόν της μελέτης του φθινόπωρου και όχι μόνο, και…
