Αν νομίζετε ότι γνωρίζετε τις γηγενείς ποικιλίες της Κρήτης και τι κρασιά μπορούν να δώσουν, σας προσκαλώ στην ετήσια γευσιγνωσία του δικτύου Wines of Crete. Tο πιθανότερο είναι να αναθεωρήσετε (προς το καλύτερο) τη δυναμική τους. Αν πάλι δε γνωρίζετε για τον πολυτάλαντο Κρητικό αμπελώνα, η πρόσκληση ισχύει εμπεριέχοντας τον όρο “πρόκληση”. Διότι είναι μια…
750ml Winederful Ideas
ΑΙΩ: Η ΜΑΡΜΑΡΙΝΗ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ ΠΟΥ ΕΝΩΝΕΙ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΙΑΠΩΝΙΑ!
Αντί εισαγωγής παραθέτω ένα σύντομο και συνάμα ξεκαρδιστικό περιστατικό. Σε πρόσφατη επίσκεψη νεαρού στο κατάστημά μου 750ml Winederful ideas στο Παλαιό Φάληρο, δέχθηκα την αφοπλιστική ερώτηση: “Μήπως έχετε τη μαρμάρινη Μαλαγουζιά οέο”; Καλοδεχούμενες όλες οι προσφωνήσεις, σκέφτηκα, αφού το κρασί προσφέρει την ίδια απόλαυση όπως και να το πεις. Είτε λέγοντας το ευγενές αρχαιοελληνικό “Αίω”…
ΤΙ ΘΑ ΛΕΓΑΤΕ ΓΙΑ ΕΝΑ ΠΙΚ ΝΙΚ ΔΙΠΛΑ ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ ΜΕ ΚΑΛΟ ΚΡΑΣΙ;
Καλοκαίρι, θάλασσα, διακοπές, ωραίο φαγητό και καλό κρασί. Όπου “διακοπές” βάλτε “εξόρμηση στη φύση” και προσθέστε τη μαγική λέξη “πικ νικ”. Οι άπειρες ώρες ηλιοφάνειας και η ατελείωτη ακτογραμμή της Αθηναϊκής Ριβιέρας προσφέρουν εναλλακτικές μορφές χαλάρωσης και διασκέδασης. Το ευφάνταστο “The Picnic Project” είναι μια νέα πρωτοβουλία που δίνει άλλη διάσταση στην ψυχαγωγία. Εμπνευσμένο από…
52 ΜΙΚΡΟΙ ΟΙΝΟΠΟΙΟΙ ΜΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΝ ΣΤΗΝ ΤΕΧΝΟΠΟΛΗ!
Σε μια απέραντη πόλη του κρασιού θα μετατραπεί η Τεχνόπολη το διήμερο 11 & 12 Φεβρουαρίου. Εκατοντάδες ετικέτες απ’ όλη την Ελλάδα πρόκειται να παρελάσουν στα φιλόξενα ποτήρια μας. Οικοδεσπότης είναι ο Σύνδεσμος Μικρών Οινοποιών Ελλάδος (ΣΜΟΕ) που ανοίγει την αυλαία της 5ης έκθεσης με τίτλο «Μικροί Οινοποιοί 2024». Χορηγός επικοινωνίας και φέτος είναι το…
30 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ Η ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΚΡΗΤΙΚΩΝ ΚΡΑΣΙΩΝ 30 ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΩΝ!
Οι οινοποιοί της Κρήτης και η έκθεση κρητικού κρασιού «ΟιΝοτικά» έρχονται για 6η χρονιά στην Αθήνα για το ετήσιο ραντεβού τους με το κοινό της πρωτεύουσας, τη Δευτέρα 30 Οκτωβρίου στο ξενοδοχείο Athenaeum InterContinental. 30 Οινοποιεία απ’ όλη την Κρήτη μεταφέρουν στις αποσκευές τους 11 γηγενείς ποικιλίες, 7 ζώνες ΠΟΠ και 6 ζώνες ΠΓΕ και…
ΨΗΦΙΖΟΥΜΕ ΚΡΑΣΙ & ΠΑΜΕ ΣΤΟ WINE & ART FESTIVAL!
Λίγες μέρες πριν το μεγαλύτερο φεστιβάλ κρασιού και τέχνης στην Ελλάδα, η χώρα μας ήταν σε προεκλογικό πυρετό και η υφήλιος σε αναβρασμό με τις πολεμικές ιαχές να ακούγονται σε υπερθετικό βαθμό. Το διήμερο που μας έρχεται – 21 & 22 Οκτωβρίου – υπόσχεται να μας ταξιδέψει σε έναν χαρούμενο κόσμο, αυτόν του κρασιού και…
ΕΝΑ ΔΙΗΜΕΡΟ ΓΕΜΑΤΟ ΚΡΑΣΙ ΑΠΟ 50 ΜΙΚΡΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ!
Ο Σύνδεσμος των μικρών οινοποιών ολοένα και μεγαλώνει! Φέτος 50 μέλη του απ’ όλη την Ελλάδα θα παρουσιάσουν τις δημιουργίες τους, γνωστές και νέες, στους φίλους του ποιοτικού κρασιού. Ο χώρος; Το Σεράφειο του Δήμου Αθηναίων αποτελεί κέντρο πολιτισμού φιλοξενώντας ποικίλες εκδηλώσεις και δρώμενα. Το ραντεβού λοιπόν με το κρασί που κατεξοχήν προάγει τον πολιτισμό,…
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΚΡΗΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ 31 ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΩΝ ΣΤΙΣ 31 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ!
Τελειώνει ο Οκτώβρης και αρχίζουν τα ωραία για τους φίλους του ποιοτικού κρασιού και τους παραγωγούς της Κρήτης. Γευσιγνωσίας το ανάγνωσμα με εκατοντάδες ΠΟΠ και ΠΓΕ κρασιά, σπάνιες γηγενείς ποικιλίες, ασυνήθιστα χαρμάνια και βεβαίως αξιομνημόνευτες ιστορίες από τον πρόσφατο τρύγο. Στις 31 του μήνα λοιπόν για 9 ολόκληρες ώρες (11:00-20:00), 31 οινοποιεία από την πολυδύναμη…
7+1 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΜΕ ΣΤΟ WINE & ART FESTIVAL!
Ο Οκτώβριος ξεκινά δυναμικά για τους απανταχού οινόφιλους καθώς το Σαββατοκύριακο 8 & 9 του μηνός θα έχουμε την ευκαιρία να ξεναγηθούμε στο μαγικό χώρο του κρασιού. Όταν μάλιστα η γεύση συνδυάζεται με την τέχνη σε ποικίλες εκφάνσεις της, το αποτέλεσμα είναι άκρως δημιουργικό, πρωτότυπο και ενθουσιώδες. Ο χώρος κρίνεται ιδανικός με τη Σχολή Καλών…
DOMAINE AGROVISION: ΚΥΚΛΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΟΡΑ!
Ο όρος “κυκλική οικονομία” αντιπροσωπεύει τον ορό αλήθειας για την προστασία του περιβάλλοντος. Γίνονται ολοένα και περισσότερες προσπάθειες, από ιδιωτικούς κυρίως φορείς, ώστε τα υλικά κατασκευής ενός προιόντος να χρησιμοποιηθούν ξανά και ξανά παραμένοντας στην οικονομία. Τα πιο σημαντικά στοιχεία που χρειάζονται για να δοθεί μια νέα ταυτότητα στο προιόν του οποίου έχει ολοκληρωθεί ο…
