Το σύνηθες ερώτημα που προκύπτει σε μεγάλες γιορτές κρασιού, όπου πλήθος οινοποιείων έχουν ανοιχτές τις πόρτες τους για τους οινόφιλους και μη, είναι το εξής: Σε ποια οινοποιεία θέλετε να πάτε – ή πιο εύστοχα – ποια προλαβαίνετε να επισκεφθείτε; Η απάντηση είναι σαφής: Εάν θέλετε να δώσετε προτεραιότητα σε μουσικές παραστάσεις, συναυλίες, μαγειρικά show, μέχρι…
Νέα
5 SUPER ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΕΣ ΣΤΙΣ ΜΕΓΑΛΕΣ ΜΕΡΕΣ ΝΕΜΕΑΣ!
Η κορύφωση της μεγάλης οινικής γιορτής που πραγματοποιείται για 14η χρονιά στην πασίγνωστη ζώνη της Νεμέας είναι προ των πυλών! Οι Μεγάλες Μέρες της Νεμέας το προσεχές Σαββατοκύριακο – 1 και 2 Σεπτέμβρη – θα μονοπωλήσουν το ενδιαφέρον στους απανταχού οινόφιλους, με πλήθος εκδηλώσεων μέσα στο φυσικό χώρο παραγωγής του κρασιού δηλαδή στα οινοποιεία. Σας προτείνουμε…
Ο ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΛΙΓΟ ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΤΡΥΓΟ-Β΄ ΜΕΡΟΣ
Όσοι έχετε επισκεφθεί την Κρήτη, είχατε κατά νου τον οινοτουρισμό ή έστω να απολαύσετε ένα κρασί στον τόπο παραγωγής του; Διευκρινίζω, όχι μόνο στον τόπο καταγωγής του αλλά εκεί που γεννιέται, στο χώρο που μεταμορφώνεται από μούστο σε κρασί. Μακριά από την πολύβουη πόλη, στα άδυτα κάποιου οινοποιείου που πιθανότατα περιστοιχίζεται από εξοχή και αμπελώνες,…
Ο ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΛΙΓΟ ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΤΡΥΓΟ- Α’ ΜΕΡΟΣ
Μέσα από αυτό το άρθρο σας παρέχουμε χρήσιμες οδηγίες που δεν θα βρείτε συγκεντρωμένες στο διαδίκτυο, σε ενημερωτικά φυλλάδια ή σε ταξιδιωτικούς οδηγούς. Σημαντικές πληροφορίες για τις έξτρα απολαύσεις, νέες ετικέτες της τελευταίας σοδειάς, tips για να διευκολυνθείτε στην πρόσβαση στα επιλεγμένα οινοποιεία χωρίς να χάσετε χρόνο. Το οδοιπορικό μας στο Ηράκλειο Κρήτης πραγματοποιήθηκε με…
ΑΠΟΣΤΟΛΗ: ΤΟ ΝΕΟΤΕΡΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ
Το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδος επιδεικνύει συνεχώς τον οινικό πλούτο του, που συνίσταται κυρίως σε ποικιλομορφία εδαφών, στην επιλογή καλλιέργειας πολυδύναμων γηγενών ποικιλιών και κατ’ επέκταση στη διαμόρφωση ξεκάθαρης τοπικής οινικής ταυτότητας που οφείλεται σε μεγάλο ποσοστό, στις αξιόλογες προσπάθειες νεαρών οινοπαραγωγών. Κι εμείς, ως 750ml, ερευνούμε και αναδεικνύουμε τις πρωτοβουλίες νέων ανθρώπων, που χωρίς να έχουν…
ΣΤΟ ΡΕΘΥΜΝΟ ΧΤΥΠΑ ΤΗΣ ΟΙΝΙΚΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ Η ΚΑΡΔΙΑ!
Και πώς να μην χτυπά και μάλιστα δυνατά, αφού το Ρέθυμνο έχει ανακυρηχθεί Ευρωπαϊκή πόλη του κρασιού για έναν ολόκληρο χρόνο, έως και τον Μάρτιο του 2019. Ο Ιούλιος μας επιφύλαξε στην πρώτη εβδομάδα του, πλούσιες εκδηλώσεις με μέγα πρωταγωνιστή το κρασί. Για όσους τις έζησαν από κοντά – ναι, είμασταν κι εμείς παρόντες, ως 750ml –…
ΒΑΡΕΛΑΤΟ ΒΙΔΙΑΝΟ ΑΠΟ ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
Δεν θα φεύγαμε από την Κρήτη εάν πρώτα δεν σας αποκαλύπταμε μία ακόμη καινούρια ετικέτα που βασίζεται αποκλειστικά στην πολλά υποσχόμενη γηγενή λευκή ποικιλία Βιδιανό. Ποικιλία που αγαπάει το βαρέλι, με μεγάλη δυναμική είτε μόνη της είτε σε blend και ολοένα διασημότερη εκτός συνόρων. Εξερευνώνται οι δυνατότητές της από τους Κρήτες οινοπαραγωγούς και όχι μόνο. Ετικέτα της…
ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΤΟΥ ΣΥΝΑΡΠΑΣΤΙΚΟΥ ΙΣΠΑΝΙΚΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ
Όσοι προνομιούχοι βρεθήκαμε στο Athenaeum Intercontinental, στις 28 Ιουνίου, προσκεκλημένοι του δραστήριου Οικονομικού και Εμπορικού γραφείου της Ισπανικής πρεσβείας στην Αθήνα, είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε πολύ ενδιαφέρουσες ετικέτες. Η 6η γευσιγνωσία Ισπανικών κρασιών περιελάμβανε επιλεγμένους οίνους και premium gin και πραγματοποιήθηκε υπό την καθοδήγηση του πρόεδρου της πανελλήνιας ένωσης οινοχόων & εισηγητή στο WSPC,…
WINES OF CRETE ΣΤΟ ΦΡΟΥΡΙΟ ΦΟΡΤΕΤΖΑΣ
Ο πρόεδρος του Δικτύου οινοποιών Κρήτης κ. Μηλιαράκης Το πιο σημαντικό οινικό ραντεβού με πρωταγωνιστές το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης – Wines of Crete, τη δραστήρια ομάδα που απαρτίζει το Rethymno European Wine City 2018 και φυσικά τους πολυάριθμους οινόφιλους επισκέπτες, δόθηκε στο ιστορικό φρούριο της Φορτέτζας. Εμείς, ως 750ml, είχαμε προγραμματίσει από καιρό την κάθοδό μας…
Η Ευρωπαικη πολη του κρασιου ειναι… το Ρεθυμνο!
Μια μοναδική ευκαιρία παρουσιάζεται στον Κρητικό Αμπελώνα να αναδείξει τα οινικά διαμάντια του ενώπιον της Ευρώπης και μάλιστα εντός έδρας! Αφορμή η ανακήρυξη του Ρεθύμνου, ως «Ευρωπαϊκή Πόλη Κρασιού 2018» από το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Οινοπαραγωγών Πόλεων RECEVIN. Το γεγονός ότι μέχρι τον Μάρτιο του 2019, θα διατηρήσει τούτη την σημαντικότατη διάκριση, καταλαβαίνει κάποιος ότι ο χρόνος είναι σύμμαχος…
