Και πώς θα μπορούσαμε να επιλέξουμε διαφορετικό τίτλο αφού και τα 44 οινοποιεία-μέλη του Συνδέσμου παρευρέθηκαν 7&8 Απριλίου στην πρώτη έκθεση του ΣΜΟΕ στο The Hub. ‘Απαντες παρόντες λοιπόν σε μια οινική γιορτή του κλάδου απ’ όλα τα σημεία της Ελλάδος. Γιορτή με 4 masterclasses, πρώτη πανελλαδική για αρκετές ετικέτες της τελευταίας σοδειάς και σίγουρα κάτι παραπάνω από ικανοποιητική προσέλευση επισκεπτών. 1700 οινόφιλοι και επαγγελματίες με τους τελευταίους να στηρίζουν τη διοργάνωση με εισητήριο και όχι με πρόσκληση, πράγμα που συμβαίνει για πρώτη φορά σε έκθεση κρασιού. Σημειωτέον ότι η έκθεση ήταν αυτοχρηματοδοτούμενη χωρίς υποστήριξη κανενός φορέα πέρα από τους χορηγούς.
Ο ευήλιος χώρος του “The Hub” με το άφθονο φυσικό φως παρέτεινε τεχνηέντως την παραμονή μας στην εκδήλωση. Τόσο την ηλιόλουστη Κυριακή όσο και τη βροχερή Δευτέρα η προσέλευση των επισκεπτών ήταν συνεχής με μηδενική ωστόσο αναμονή στα ταμεία. Οργανωτικά, τα εύσημα απονέμονται στην ομάδα της Grapefool που ήταν πανταχού παρούσα, με αστείρευτη ενέργεια και έμπνευση. Τη διαφορά έκαναν ακόμα και οι μικρές ιστορίες από την καθημερινότητα των οινοποιείων που προβάλλονταν σε προτζέκτορα κατά τη διάρκεια της έκθεσης.
Οι δηλώσεις των πρωταγωνιστών στο 750ml για το όλο εγχείρημα συγκλίνουν στην ίδια άποψη. Και δεν είναι άλλοι από τους οινοποιούς. Ο Λευτέρης Διγενάκης του ομώνυμου οινοποιείου από το Ηράκλειο Κρήτης ήταν πολύ ικανοποιημένος. Μας είπε ότι “ο κόσμος που επισκέφθηκε την έκθεση ήταν ποιοτικός, με γνώσεις στο κρασί και στοχευμένες ερωτήσεις”. Ο Θανάσης Παπαθανασίου (οινοποιείο οικογένειας Παπαθανασίου από τα Φάρσαλα) με την ιδιότητα του οινολόγου αλλά και του οινοποιού έκανε λόγο για μια έκθεση με χαρακτήρα. Τόνισε ότι: “Δόθηκε μια καλή ευκαιρία στο κοινό να έρθει σε προσωπική επαφή με τον παραγωγό μέσα από την πρωτοβουλία του Συνδέσμου, ξεφεύγοντας από τις μεγάλες πολύβουες εκθέσεις. Αναδείχθηκε με αυτό τον τρόπο η ταυτότητα του επώνυμου ποιοτικού κρασιού ενός boutique οινοποιείου”.
“Σπάζοντας τους κανόνες”, ένα…ανατρεπτικό σεμινάριο με τον Γρηγόρη Μιχαήλο Dip WSET
Ο Βάϊος Γκανής (αμπελώνες Γκανή στο Βαρδαλή Δομοκού) υπογράμμισε τις ιδανικές συνθήκες φυσικού φωτισμού που παρείχε ο χώρος για τη γευσιγνωσία. “Εισπράξαμε ότι ο κόσμος ευχαριστήθηκε δοκιμάζοντας κρασιά πολύ περιορισμένης παραγωγής, φτιαγμένα με μεράκι. Του προσφέραμε τα vegan κρασιά μας, βιολογικής καλλιέργειας με σεβασμό στο περιβάλλον”. Για πολύ πετυχημένη διοργάνωση μίλησε και ο Κωνσταντίνος Λιάππης του οινοποιείου Αρλεκοίνων Χώρα. “Το ένθερμο κοινό” όπως το χαρακτήρισε, “τόσο οι οινόφιλοι όσο και οι επαγγελματίες ήταν ανοιχτοί σε νέες προτάσεις & προκλήσεις που παρουσιάσαμε. Με κοινή επιδίωξη τα μέλη του Συνδέσμου να ακολουθούν όχι την πεπατημένη οδό αλλά την artisanal”. Έκλεισε με μια ευχή που υπερθεματίζει τον τίτλο του άρθρου μας: “Να γίνουμε πολύ περισσότεροι… Η φωνή μας θα γίνει πιο δυνατή και το πιο σημαντικό: πιο αντιπροσωπευτική”!
Σε αναμονή για την επόμενη οργανωμένη συνάντηση με τους μικρούς οινοποιούς, σας προτείνουμε να τους επισκεφθείτε στο φυσικό τους χώρο. Όλες οι πληροφορίες για τα επισκέψιμα οινοποιεία παρέχονται στο σύνδεσμο http://smoe.com.gr/the-members/. Εμείς θα σας ενημερώνουμε για τις εκδηλώσεις του Συνδέσμου καθώς και για τις ετικέτες των κρασιών της έκθεσης που μας εντυπωσίασαν.
750ml.gr – Δημήτρης Περισοράτης
