Λίγο πριν το τέλος του 2018, έχουμε μια ακόμη ευκαιρία για οργανωμένη οινική εξόρμηση! Η Ευρωπαϊκή ημέρα Οινοτουρισμού που έγινε θεσμός από το 2009 με πρωτοβουλία του δικτύου Recevin, πραγματοποιείται κάθε χρόνο τη δεύτερη Κυριακή του Νοέμβρη σε κάθε πόλη-εταίρο που ανήκει στο δίκτυο. Συνολικά 4 χώρες – Ελλάδα, Ιταλία, Πορτογαλία και Ισπανία – συμμετέχουν…
4 VEGAN ΡΟΖΕ ΤΗΣ ΠΡΟΒΗΓΚΙΑΣ, ΜΑΣ ΣΥΣΤΗΝΟΝΤΑΙ!
Στα πλαίσια της γαστρονομικής εκδήλωσης “Taste of Athens” που πραγματοποιήθηκε στο ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, είχαμε την ευκαιρία να εξερευνήσουμε και να δοκιμάσουμε ένα κουαρτέτο ροζέ κρασιών προερχόμενο από τη διάσημη Προβηγκία. Χρήσιμα στατιστικά στοιχεία μας δόθηκαν στην αρχή της γευσιγνωσίας από τον Γιάννη Μακρή AIWS, όπως το 87% των κρασιών που παράγονται στην Προβηγκία είναι…
Summer Party ’18 – Strofilia estate
Η Στροφιλιά αποχαιρετά τον Ιούνιο με ένα all in one – wine party στην παραθαλάσσια περιοχή της Αναβύσσου! Σας περιμένει στις 30 Ιουνίου, από τις 7:00 μ.μ στο χώρο του οινοποιείου, για μία αξέχαστη βραδιά παρέα με το Wine in The City και τον ραδιοφωνικό σταθμό Nostos 100,6! Μπορεί το κρασί να μην είναι ο μοναδικός…
Γευσιγνωσια Αργεντινικου αμπελωνα στο SGL
Είχαμε την ευκαιρία να γευτούμε προχθές, 12 Ιουνίου, τυπικά δείγματα του διάσημου Αργεντίνικου αμπελώνα. Η πρωτοβουλία της διοργάνωσης ανήκε για μία ακόμη φορά στη δραστήρια πρεσβεία της Αργεντινής και συγκεκριμένα στην κ. Χαλκιά. Της δίνουμε τα εύσημα τόσο για το κάλεσμα και περαιτέρω παρουσία αναγνωρισμένων εταιρειών εισαγωγής κρασιών από την Αργεντινή, όσο και για την επιλογή του χώρου…
“Ανοιχτες Πορτες 2018”: 8+1 λογοι για να πατε στο οινοποιειο Γκικα!
Πλούσιο πρόγραμμα εκδηλώσεων θα λάβει χώρα στο οινοποιείο Γκίκα που εδρεύει στα Σπάτα. Σαββατοκύριακο με επιλογές ψυχαγωγίας για όλες τις ηλικίες, για άνδρες & γυναίκες και φυσικά για τους φίλους του ποιοτικού κρασιού. Γευσιγνωσίες συνοδεία picnic & barbeque! 8 λόγοι για να συμμετάσχετε ενεργά στην πανευρωπαϊκή γιορτή του κρασιού, όντας εντός Αθηνών! (αναλυτικό πρόγραμμα παρακάτω). Επιπρόσθετος λόγος…
Οινοποιειο Νικολου: 150 χρονια ιστοριας συναντουν τις “Ανοιχτες Πορτες”!
Όταν αποκτήθηκε ο πρώτος αμπελώνας, το μακρινό 1875(!) από τον κ. Βασίλη Νικολού, μέχρι σήμερα, σχεδόν ενάμιση αιώνα μετά, έχουν αλλάξει σχεδόν τα πάντα έξω από το ιστορικό οινοποιείο. Εντός αυτού όμως, ακόμη και σήμερα, δεν έχει αλλοιωθεί ο αρχικός χαρακτήρας του με την παραδοσιακή λαϊκή αρχιτεκτονική, τους πέτρινους τοίχους και τις μεγάλες πέτρινες καμάρες….
Ανοιχτες πορτες στα οινοποιεια της Ελλαδας!
Με ένα πρόγραμμα δραστηριοτήτων που συνεχώς θα εμπλουτίζεται, τα συμμετέχοντα οινοποιεία των “Ανοιχτών Πορτών” απ’ όλη την Ελλάδα, μας προσκαλούν να γευτούμε, να διασκεδάσουμε & να πειραματιστούμε οινικά το Σάββατο 26 Μαΐου και την Κυριακή 27 Μαΐου 2018. Μια μοναδική γευστική και ταξιδιωτική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν οι φίλοι και οι φίλες…
Μεταγγιση κοκκινων κρασιων: ποτε χρειαζεται & ποτε οχι
Η μετάγγιση ενός κόκκινου κρασιού σε καράφα, πριν το σερβίρισμά του στα ποτήρια, ενδείκνυται για συγκεκριμένους τύπους κρασιού. Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό των περισσότερων σχετικά με τη μετάγγιση, είναι ότι πρόκειται για ένα ακριβό κόκκινο κρασί που έχει παλαιωθεί σε βαρέλι πρώτης χρήσης άνω των 18 μηνών και στη συνέχεια σε φιάλη…
Ισχυς εν τη ενωσει για τους μικρους οινοποιους!
Παρά τις αντιξοότητες που αντιμετωπίζουν οι μικροί οινοποιοί (ή οι οινοποιοί με μικρή ετήσια παραγωγή), όπως η επιβολή του ΕΦΚ που τους επιβαρύνει σε μεγάλο βαθμό, είναι αποφασισμένοι να διεκδικήσουν τα δικαιώματά τους και να ισχυροποιήσουν τη θέση τους στην ελληνική και όχι μόνο αγορά. Έχουμε την αίσθηση ότι θα πετύχουν! Αφενός ο αριθμός των…
Βραδια βραβευσεων των καλυτερων bars της Ελλαδας!
Τα Αθηνόραμα Bar Awards – Shaker Trophy 2018 απονεμήθηκαν στα καλύτερα μπαρ της Ελλάδας σε μια εκδήλωση που έγινε τη Δευτέρα 23 Απριλίου στην κατάμεστη αίθουσα της Αίγλης Ζαππείου, παρουσία της bartending σκηνής της χώρας. Συνολικά βραβεύτηκαν 51 μπαρ: τα 36 από την Αθήνα, τα 4 από την Θεσσαλονίκη και τα 11 από την υπόλοιπη…
