Είναι ευρέως γνωστοί οι ισχυροί δεσμοί και η αγαστή συνεργασία που υπάρχει μεταξύ Γαλλίας και Ελλάδας. Τις δύο χώρες ενώνουν πολλά στοιχεία όπως οι κοινωνικές αξίες σε επίπεδο κρατών και βεβαίως το ευ ζην μεταξύ των πολιτών! Το κρασί ως μέρος του πολιτισμού και της γαστρονομικής ταυτότητας κάθε λαού μας φέρνει ακόμα πιο κοντά. Το Domaine Agrovision από τη Χαλκιδική έχει καταφέρει να ενσωματώσει τη γαλλική φινέτσα που το χαρακτηρίζει, με την ελληνική κουλτούρα και παράδοση. “Ο νέος ροζέ οίνος της σειράς «20» αποτελεί τη μετουσίωση αυτής της ιδέας και το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει”, μας λέει με περισσή σιγουριά ο κ. Ζαμάνης, Δ/ντής του κτήματος. Η σοδειά του 2021 έχει βγει προσφάτως στην αγορά διαδεχόμενη την πολύ επιτυχημένη του 2020. Το 750ml Wine Shop διαθέτει και τις δύο ούτως ώστε να ικανοποιήσει το οινόφιλο κοινό που αναζητά ετικέτες οι οποίες γίνονται sold out λίγους μήνες μετά την κυκλοφορία τους!
Το νέο ροζέ “20” του Domaine Agrovision ποζάρει στο Wine Shop “750ml Winederful Ideas”!
ΤΟ 750ML WINE SHOP ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ ΤΟ ΡΟΖΕ “20” ΤΟΥ DOMAINE AGROVISION!
Το ροζέ “20” της τρέχουσας εσοδείας 2021 παντρεύει πέντε διαφορετικές ποικιλίες οι οποίες ζυμώθηκαν αρχικά σε ξεχωριστές δεξαμενές ώστε να παραμείνουν ευδιάκριτα τα μοναδικά χαρακτηριστικά τους. Κατ’ αυτόν τον τρόπο δημιουργήθηκε ένα ισορροπημένο και αέρινο blend. Οι γαλλικές ποικιλίες είναι 4 και είναι οι: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah και η ελληνική – μία αλλά πανάρχαια – είναι το Λημνιό. Το χρώμα του κρασιού είναι σομόν, διαυγές και λαμπερό. Τα επίμονα αρώματα των εσπεριδοειδών όπως το κουμ-κουάτ αλλά και μικρών κόκκινων φρούτων όπως το αγριοκέρασο και οι φράουλες του προσδίδουν έναν φρουτώδη και απολαυστικό χαρακτήρα. Τραγανό, με στρογγυλή υφή και με μια μικρή υποψία γλύκας, αφήνει μια έντονα δροσιστική επίγευση με όμορφο ανθικό τελείωμα.
ΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ FOOD PAIRING?
Όσον αφορά το food pairing μπορείτε να ταιριάξετε το κρασί με όλα σχεδόν τα πιάτα της μεσογειακής κουζίνας. Συνοδεύει άριστα και τα πιο απαιτητικά – λόγω μπαχαρικών και εντάσεων – πιάτα όπως αυτά της Ασιατικής κουζίνας. Είναι θα λέγαμε ένα γαστρονομικό κρασί. Λόγω της ισορροπημένης οξύτητας αλλά και της φρεσκάδας που αφήνει στο στόμα μπορεί να καταναλωθεί πολύ ευχάριστα και μόνο του.
Το πάντρεμα των 5 ποικιλιών που επιλέχθηκαν για το «20» ροζέ , έδωσε τελικά ένα κρασί με κομψότητα και χαρακτήρα που αφήνει να γίνουν ξεκάθαρα στο στόμα τα χαρακτηριστικά της κάθε ποικιλίας. Όπως μας είπε με ποιητική διάθεση ο κ. Ζαμάνης: “Το χρώμα του κρασιού που θυμίζει το ηλιοβασίλεμα στους αμπελώνες μας αλλά και τα εκλεπτυσμένα αρώματά του από φρούτα και άνθη, σίγουρα θα σας εντυπωσιάσουν”!
Διαθέσιμο στο Wine Shop “750ml Winederful Ideas”, Παλαιό Φάληρο.
