Πώς μπορείς να μείνεις ανεπηρέαστος δοκιμάζοντας ένα πολύ καλό κρασί; Ίσως μάλιστα με τον όρο “πολύ καλό” αδικούμε τη Μαλαγουζιά του κτήματος Ερυθρού Ρόδου από τη Δράμα. Το “εξαιρετικό” θα ήταν πιο εύστοχο αλλά και δίκαιο μιας και δεν μπορούμε να βρούμε ψεγάδι. Τα συμπεράσματα και τις εντυπώσεις για τη συνολική εικόνα ενός κρασιού συνήθως τα διαβάζουμε στο τέλος. Σε αυτή την περίπτωση θα κάνουμε μια εξαίρεση! Εξαίρεση διότι τα συναισθήματα που γεννιούνται από την απόλαυση του κρασιού είναι πιο δυνατά από τα “πρέπει” του κειμένου μιας παρουσίασης γι’ αυτό.
Η βραβευμένη Μαλαγουζιά του κτήματος Ερυθρού Ρόδου από τη Δράμα.
ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥ ΡΟΔΟΥ
Η ιστορία πίσω από την ετικέτα και το όνομα του κτήματος συνδέεται άμεσα με τη γη, τους συνδημιουργούς της και το πάθος τους για το κρασί. Η Κατερίνα Καραμπατέα και ο Γιάννης Τριανταφυλλίδης πολύπειροι & διακεκριμένοι στο χώρο του οίνου, έχουν δώσει προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια. Το κτήμα Ερυθρού Ρόδου ιδρύθηκε το 2019 και έχει πηγή έμπνευσης την περιοχή Κοκκινόγεια στη Δράμα. Από τον τόπο αυτό (Κοκκινόγεια) το κτήμα πήρε το όνομα “Ερυθρού” ενώ το “Ρόδου” προέρχεται από το επίθετο της οικογένειας (Τριανταφυλλίδη). Μόλις 3000 φιάλες αποτελούν την ετήσια παραγωγή που μάλιστα είναι η πρώτη εμφιάλωση του κτήματος. Η επιρροή του ονόματος είναι εμφανής καθώς η γευστική δοκιμή γαργάλησε τη μύτη μας με διακριτά αρώματα τριαντάφυλλου και η επίγευση με τη σειρά της μας κέρασε λουκούμι τριαντάφυλλο! Συνυπάρχουν, με απόλυτη ισορροπία εντάσεων σε μύτη και στόμα, το λίτσι, το άγουρο αχλάδι, το μανταρίνι και τα άνθη λεμονιού.
Το κρασί προσφέρει συγκινήσεις και πολυπλοκότητα σαν την πλούσια πλοκή της ομώνυμης ταινίας – μυθοπλασίας με πρωταγωνιστή τον μοναδικό Σον Κόνερι. Το “Όνομα του Ρόδου” είναι φιλμ-σταθμός για τους απανταχού σινεφίλ με στοιχεία ατμοσφαιρικού θρίλερ, μυστηρίου και δράματος. Η Μαλαγουζιά από τη Δράμα μας ταξιδεύει στο 1500 μ.Χ., περίοδος που αποδεδειγμένα υπήρχε αμπελοκαλλιέργεια στην περιοχή. Χρονολογικά και η ταινία κάνει βουτιά στο χρόνο (1327 μ.Χ.) με το κουβάρι του μυστηρίου να ξετυλίγεται σε ένα επιβλητικό μοναστήρι του Τάγματος των Βενεδικτίνων. Σας προτείνουμε να δείτε την ταινία απολαμβάνοντας παράλληλα μια φιάλη κρασιού!
Η θεματική βιτρίνα του Wine Shop 750ml Winederful Ideas με τη Μαλαγουζιά του κτήματος Ερυθρού Ρόδου από τη Δράμα
Η ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ ΣΤΗ ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΒΙΤΡΙΝΑ ΤΟΥ 750ML WINE SHOP!
Το νέο πρωτότυπο concept στο 750ml Winederful Ideas είναι γεγονός! Η βιτρίνα μας μεταμορφώνεται σε φιλόξενο τραπέζι φαγητού με σερβίτσιο πιάτων, μαχαιροπήρουνα, ποτήρια και καράφα για το κρασί. Ανά εβδομάδα θα προτείνουμε κρασιά ενός κτήματος που θα παίρνουν θέση από το ράφι στο τραπέζι. Θα προβάλλονται – αποκλειστικά και μόνο αυτά – με σκοπό να γνωρίσει ο φίλος του κρασιού τις ετικέτες και κατ’ επέκταση το ίδιο το οινοποιείο. Το ποιοτικό εμφιαλωμένο κρασί αξίζει να είναι στο τραπέζι μας. Η Μαλαγουζιά Ερυθρού Ρόδου συμμετέχει αυτή την εβδομάδα στη θεματική βιτρίνα και είναι διαθέσιμη για γευστική δοκιμή. Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι που θα γνωρίσει το οινόφιλο κοινό αυτό το κρασί μέσω του 750ml Wine Shop αφού είμαστε από τους πρώτους που το προμηθευτήκαμε. Σημειωτέον πρόκειται για την καλύτερη Μαλαγουζιά για το 2021, διάκριση που δόθηκε στον Διεθνή Διαγωνισμό οίνων και αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης.
